患糖尿病到底能不能吃米饭呢？

有了糖尿病各方面都要注意，特别是饮食，很多人血糖控制得不好，原因都是饮食没有忌口，在错误获取食物后血糖会波动，血糖急剧升高后，血管以及神经都会受到损伤，甚至还多个器官受累。因此，大家要了解血糖正确的控制方法，而人们日常以米饭为主食。那患糖尿病能不能吃米饭呢?下面来看。

患糖尿病之后应该严格限制糖类物质的摄入量，但不代表患者就不能吃米饭，关键是掌握方式，控制血糖的同时提供营养。若一点米饭都没有摄入，身体能量获取减少，可能会出现疲劳乏力，精神不振等情况。那怎样摄入米饭比较合适呢?

1、吃杂粮饭

正确的吃饭技巧是摄入杂粮饭，如果单纯吃米饭，容易血糖升高。因为米饭中含量较丰富的就是淀粉，淀粉经过水解，消化会产生较多的糖类物质，进而血糖高。如果可以加入其他杂粮，不容易升高血糖的五谷粗粮配合米饭烹饪之后可以提供更加丰富的营养，同时有饱腹感，不会摄入过多血糖升高，这也是控制糖尿病的方式。

2、多吃蔬菜

为了保持血糖的平稳，在吃饭的过程中还应该正确搭配其它食物。大量摄入米饭的情况下血糖就容易波动。建议在吃饭前喝点汤，不容易明显饥饿，当然，在摄入米饭的过程中要多吃点蔬菜，里面有膳食纤维可以获取，自然饱腹感较强，米饭不会吃得过多从而担心血糖的波动。

3、不吃太饱

保持血糖平稳，在吃米饭的过程中应该控制好量，这才是保持血糖稳定的关键。米饭中淀粉含量较高，淀粉易转化为糖。不少人还喜欢吃到有饱腹感，这其实是不建议的，一般来说每一餐吃到七分饱即可，过多摄入食物也容易使血糖上升。

4、病情稳定再选择吃米饭

若害怕吃米饭后血糖过高，可以选择在合适的时机吃米饭，特别是通过合理治疗病情稳定，血糖相对平稳，此时去吃米饭风险较小，但是还是要注意控制摄入量。

盐城德馨医院提示，一般来说糖尿病患者的日常饮食建议是尽量少吃米饭，多吃杂粮，这一点刚开始进行时会很难，因为多年的饮食习惯不易改变，但是还是要以健康为首要目的，持之以恒地保持下去。