糖尿病人群,每天把这3种食物当主食,血糖水平会一路飙升

文 / 知我君
2021-08-19 00:01

吃饭是我们每天都要做的一件事,而主食占每餐当中的地位非常高,它也是人们最主要的来源,其中会含有大量的碳水化合物。可在减肥的人群眼里,以及患有糖尿病这种富贵病的眼里,主食似乎成了他们针对的对象。

认为每天吃主食,反而对自己现在所处的这种现象,有很大的影响,是增加肥胖以及升高血糖的帮凶。因此,用经常不吃主食的做法,殊不知,过了一段时间之后,经常出现乏力、疲惫、食欲不佳等情况,造成了一种不利于身体健康的局面。那我们应该怎么吃主食呢?

对于糖尿病人群来说,大量的食用主食确实可以让我们的血糖水平升高,不容易控制餐后的血糖水平。但是不吃主食的做法,也容易造成低血糖、酮症酸中毒。所以,这就需要在食用主食上面下功夫了,就比如以下这几种主食就要少吃,会让你的血糖上升。

糖尿病人群要注意的主食1:白米饭

白米饭是很多家庭饭桌上的主力,几乎主食都没有换过,尤其是对于喜欢吃白米饭的人群,更是热衷。但这种主食属于精加工的谷物,其中的膳食纤维以及其他的营养物质都非常少。最重要的是,食用过多还会让餐后的血糖上升速度非常快。

不管是食用白米粥,还是白米饭,在大量食用之后都不利于血糖的控制。与此同时,糖尿病人群如果食用大量白米粥,且在烹饪时间上面非常长,升高血糖速度还会更快。

糖尿病人群要注意的主食2:糯米

糯米在北方地区也称江米,它是非常好的养胃食材,因口感黏糯深受中老年人的喜爱。对于肠胃消化不好的人群,食用糯米,不仅对肠胃没有刺激,还更容易消化。

可对于糖尿病人群来说,糯米就不是一种好的主食了,在热的时候,糯米因为支链淀粉的结构,更容易消化。同时,也会让餐后血糖水平上升很快。食用过多,轻则会出现口渴、多尿等现象,严重的还会因为长期用糯米为主食,增加糖尿病并发症的危险。

糖尿病人群要注意的主食3:白面

白面也是常见的主食之一,在后期加工上面,损失了大量的营养物质,但换来口感提升很多。相对应粗粮的面粉更受人喜爱,但不得不说,这样的面粉制作出来的美食虽然美味,但是对于糖尿病人群来说,更不利于血糖的控制。

不是不吃,只不过要控制量会更好。那食用多少合适呢?如果你的主食当中都是精白米面类的食材,就要改一改了。最建议糖尿病人群食用的办法是,每天主食中粗粮的量要占到一半或者是1/3的比例,剩下的大家就可以添加一些精白米面。这样做的好处在于,不仅有利于延缓餐后的血糖水平,控制血糖控制体重,还能够促进肠胃蠕动,预防便秘的发生。

各位朋友,你每天都吃什么样的主食?都是精白米面吗?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。