4款主食对血糖影响小,建议糖尿病患者常吃
得了糖尿病,很多人都害怕吃东西了,因为担心血糖会受到影响。
其实不管是1型还是2型,不管是刚被确诊的还是病程比较久的糖友,绝大部分食物都是可以吃的。
下面我们为糖友们整理了4种可以适量吃的主食:
藜麦
藜麦的升糖指数相对较低,在杂粮中是营养很全面的一种食物,富含蛋白质和膳食纤维,食用后饱腹感很好,对于糖尿病患者控制热量摄取,增强饱腹感很有好处,防止脂肪累积,引发肥胖问题,告别暴饮暴食的坏习惯,也有助于血糖的控制。
糙米饭
糙米相比精细的白米饭,富含镁元素和烟酸,有助于调节血压和血糖,保护神经系统和消化系统,糙米饭的升糖指数也相对较低,但是在烹饪糙米饭的时候,注意粗细搭配着吃,保持食物的口感。
燕麦
燕麦富含膳食纤维,可以帮助延缓餐后血糖的上升,因此有助于控制血糖,燕麦经常被做为早餐加入日常的饮食中。
四川大学华西医学院的内分泌与代谢学家发表在《营养素》上,一项荟萃分析对14项对照试验和2项观察性研究进行汇总分析后发现,食用燕麦能显著降低糖尿病患者的糖化血红蛋白、空腹血糖和胆固醇水平。
因此糖友们不妨多把燕麦做为主食。埃及国家研究中心的科研人员发表在《马其顿医学杂志》上的研究成果显示,食用含有荞麦的早餐能改善糖尿病病人的葡萄糖耐量。
糖友饱饱主食面包
想知道一款面包是否真的适合糖尿病人吃,首先就要看它的原料。
糖友饱饱面包里糖和油都采用了0添加,0糖0淀粉,100克面包碳水含量只有3.8克,连普通面包的6%都不到,其他成分也多为麦麸、鸡蛋、谷物蛋白等无糖营养的成分!
一口气吃16个糖友饱饱面包,才赶得上其他面包吃1个的升糖效果,餐后两小时测一下,血糖真的没上升,再也不用挨饿而难受了。
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糖友饱饱主食面包
0糖0淀粉,吃饱不升糖
糖友必备的主食面包
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