长春世一堂：糖尿病食谱|玉米面窝窝头

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食材

细玉米粉 120克

黄豆面 80克

泡打粉 少许

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步骤

1、将所有材料混合均匀，慢慢加入温水，边加边搅动，直至和成软硬适中的面团。

2、取一小块面团，揉成小团，套在食指指尖上，用另一只手配合着将面团顺着手指推开，轻轻取下来，放入蒸锅里。

3、大火烧开后继续蒸10分钟即可。

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玉米面窝头富含膳食纤维，饱腹感强，可延缓餐后血糖升高。