适合糖尿病患者吃的肉和需要忌口的肉，你都了解了吗？

对于糖尿病，相信大家都并不陌生了，在我们的身边很多的人都有糖尿病的症状，那主要是因为体内血糖高引起的。很多人都觉得患有糖尿病和血糖高的人群不能吃肉，其实并不是这样的，因为血糖高并不是吃肉吃出来的，而是因为在平时日常生活中长期吃饭太多，热量太高，把胰岛给累坏了。所以说得了糖尿病之后要控制饮食，而是要控制总热量，关键是主食的摄入量，因为主食含有的糖分比较高，升糖比较快，而肉类则是相对于升糖比较慢的，只要总热量不超标，肉类也是可以吃的。那么接下来我们就来介绍三个糖尿病患者可以吃的肉类和糖尿病患者需要忌口的肉类。

适合糖尿病患者吃的肉和需要忌口的肉，你都了解了吗？

糖尿病患者可以吃的肉类有以下三种。

黄鳝：黄鳝又叫鳝鱼，具有很高的营养价值，而且肉质鲜美，很多人都喜欢吃。黄鳝中富含丰富的黄鳝素a和黄鳝素b，这两种物质都有降血糖和调节血糖浓度的作用，所以说在日常生活中血糖比较高和患有糖尿病的患者可以适当的吃一些黄鳝来帮助稳定血糖。

鸽肉：鸽肉富含丰富的蛋白质，能够帮助细胞补充营养，而且可以保持新陈代谢通畅，同时还能够帮助强筋健骨，滋肾补气，对于改善因肾虚所引起的内分泌紊乱有很好的作用，同时它还可以帮助稳定血糖水平。

兔肉：兔肉可以为糖尿病患者提供充足的优质蛋白，同时也含有大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，所以说在日常生活中经常吃一些兔肉的话，更有利于健脑益智，同时吃兔肉还可以增强性功能，对于糖尿病所引起的性功能障碍有很好的改善作用。

糖尿病患者需要忌口的肉类有以下三种。

猪大肠：猪大肠中含有很高的油脂，食用之后会导致血液中的胆固醇含量升高，这样就会加重脂质代谢紊乱的情况，从而可能会增加诱发高血压，动脉血管粥样硬化等血管疾病的危险。除此之外，一些动物内脏也不可以吃，例如猪肝，鸡心，羊肚，牛百叶，鸭肠等。

猪皮冻：猪皮冻中富含丰富的胶原蛋白，但是它的热量和脂肪含量都比较高，所以说糖尿病患者在日常生活中还是不吃为好，一些带皮的肉类也要忌口，例如猪蹄，五花肉，鸡脖，鸭脖等。

香肠：香肠中富含大量的脂肪，而且还有高盐，大量淀粉，色素及防腐剂，食用之后对于糖尿病的病情非常不利，很容易可能会导致病情加重。除此之外，一些加工肉类都不可以吃，例如腊肉，腌肉，熏肉，红肠，熏肠等。

糖尿病患者在日常生活中吃肉的时候一定要记住去皮，不要吃肥肉，也不要吃油炸或者是过油的肉，吃一些肉丝，带刺的鱼，带骨头的肉等比较好。而且在做肉菜的时候可以配点香菇，不仅可以让味道鲜美，还可以防止胆固醇升高。而且要注意瘦肉一天的摄入量不要超过二两，可以优先选择鱼类，两条腿的肉类次之，最好不要吃四条腿的肉类和肥肉，动物内脏等。

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