为什么餐后血糖总是控制不好？主食上做出小小改变，血糖更平稳

餐后血糖是糖尿病患者需要注意的一个值，可以反映很多东西。如果饮食出现问题，就会体现在餐后血糖上，使餐后血糖升高。很多糖尿病患者对主食又爱又恨，不知道怎么吃主食，这样才能保证饭后血糖稳定。如果餐后血糖始终没有得到很好的控制，这五个调整可以从主食上进行。

主食上饭后血糖升高应该如何调整？

1.计算主食的数量

有的人有这种烹饪习惯，做多了不知道，吃多了会不知道。做饭时，可以选择厨房专用的称重工具。比如50克生米可以做成130克的米，这里的换算要多理解一些。吃饭的时候也可以选择专门的碗，这样计算起来可以更方便直观。

2.调整主食的种类

糖尿病人在吃主食的时候，不要盲目的吃精细的主食，还要适当的添加一些粗粮。粗粮富含膳食纤维，饱腹感强，血糖指数低。如果你吃了它们，血糖指数会慢慢上升。但是我们不能完全用粗粮代替面粉和大米。如果我们吃太多粗粮，不吃任何面粉和米饭，就会影响肠胃的健康。最好的比例是四六分，粗粮占六分，面米占四分。

3.调整进食顺序

有些糖尿病人在吃饭开始就吃主食，会不自觉地比平时多吃主食。食物会迅速进入人的肠胃，使血糖迅速上升。想在饭后保持血糖稳定，就要调整进食顺序，先吃蔬菜，再吃肉，最后吃主食。菜肴中的膳食纤维可以留在人们的胃中，延缓主食的吸收，使血糖在饭后变得更加稳定。

4.调整进食速度

糖尿病人有一点一定要牢记在心，就是一定要控制吃饭的速度，千万不能吃的太快。如果你吃得太快，你的大脑接收饱腹感信号的速度会很慢。吃饱了还觉得没吃饱，会不自觉的多吃点。此外，如果吃得太快，食物颗粒会更大，影响食道和胃粘膜的健康。同样重要的是要注意，你永远不应该吃热的食物。这种不健康的饮食习惯会增加食道癌的几率。

5.调整烹饪方法

糖尿病患者在烹饪时必须调整烹饪方法，选择更健康的烹饪方法。尤其是做主食的时候，不要做的太差。以煮粥为例。糖尿病患者可以吃杂粮粥，但不能煮得太软太烂。确保谷物饱满，不粘。少吃面，少吃油炸或烧烤的主食。时刻控制血糖。