糖尿病人要尽量避开的8种肉类

生糖指数：>55 中

慎食原因：高胆固醇、高钾

猪肝会在体内储存较多的血红素铁，不利于血糖的控制，过量血红铁素可能会促进自由基的生成，加重氧化损伤，让病情加重。但如果有贫血的糖友们可以适当吃一些，因为猪肝含铁量丰富，每190克中含铁22.6毫克，适量可以有效调节和改善贫血病人的造血功能，但是多食会使体内储存较多的铁元素，从而加重机体损伤，加重糖尿病病情。

生糖指数：>55 中

慎食原因：高胆固醇

猪肚含有较多胆固醇，糖友们食用后，会加重脂质代谢紊乱，促使脂肪转化为血糖，不利于血糖控制。

过多食用会增加糖尿病患者高血压、动脉硬化等并发症的风险，特别是已经患有糖尿病并发高血压疾病的糖友们，因为食用会使血压升高，血糖无法维持在正常水平，所以最好少吃或最好不食。

生糖指数：>55 中

慎食原因：高脂肪、高胆固醇

胆固醇很高，对心脑不利，进入体内不利于排泄，引起高血脂，血糖升高。鸡心胆固醇和脂肪的含量偏高，摄入人体后，会使糖尿病人的脂类代谢紊乱加剧，同时会使血液中的胆固醇和脂肪含量增加，不利于血管的健康。另外，人体内多余的脂肪会转化成血糖，还很容易导致血糖升高。

生糖指数：48 低

慎食原因：高钠盐、高脂肪、高热量

腊肉的原料一般都是五花肉，要知道五花肉脂肪很高，并且以饱和脂肪为主，这对糖友的心血管是极为不利的，是糖友饮食大忌！

除此之外，腊肉都是用大量的盐腌制五花肉制成，那么平均100g的腊肉中的钠含量就近800mg了，远远超过人体需求，这样会给肾脏增加负担，尤其是对于并发肾病或血脂异常的糖友来说，无疑是要拉入饮食黑名单的。

生糖指数：45 低

慎食原因：高脂肪、高热量

香肠的热量极高，而且碳水化合物和脂肪的含量也比较高，糖尿病人食用后，容易诱发肥胖，不利于体重和血糖的稳定。

此外，香肠中通常都含有防腐剂和许多添加剂，而食品防腐剂和添加剂在人体中很容易形成毒素，危害健康，不利于糖尿病人对病情的控制。尤其这几类糖友一定要避开

• 儿童糖友

• 孕妇糖友

• 糖尿病并发高血脂糖友

• 肝肾功能低的糖友

• 肥胖糖友

生糖指数：44 低

慎食原因：高脂肪、高热量

猪蹄中的脂肪含量、热量高，摄入人体后，容易引起血液黏度升高、脂质代谢紊乱，不利于糖尿病人对血糖的控制。

尤其胃肠消化功能弱，以及并发动脉硬化、高血压等心脑血管疾病的糖友，更要少食或忌食。

慎食原因：高盐、高胆固醇

鲍鱼中的胆固醇含量偏高，钠盐含量极高，如果过量食用，很容易引起血压升高，并使血液中的胆固醇含量增加，多余的胆固醇又会在血管壁上沉积，使血管变窄，造成血管阻塞，进一步升高血压，诱发高血压、高脂血症等心脑血管病变。

糖尿病人体内的脂质代谢本就呈紊乱状态，如果再过量食用鱼子，则会使脂质代谢紊乱进一步加重，令血液中的胆固醇含量增加，而人体中多余的脂肪又会进一步转化成血糖，容易引起血糖升高。