平衡与糖尿病的关系
糖尿病的主要发病机理之一就是代谢失衡,往往是摄入过多,消耗过少,生理上的新陈代谢失去应有的相对平衡,导致了以高血糖为主要特征的一系列症状。人体必须通过摄取食物获得所需的各种营养成分,再通过自身的消化与吸收转化为能量,满足生理需求。能否顺利实现这个过程,摄入与消耗保持平衡至关重要。
膳食要平衡
人体所需的食材大致可分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维等,均衡摄入这些食材,就可满足人体新陈代谢的需要。每个人即使有区别,对食材的需求都有一个相对的上限,达到了这个上限,摄入过多的营养物质也不会被吸收和利用,只能以食物垃圾的形式排出体外。百姓的生活水平提高了,因营养过剩出现的疾病屡见不鲜。2型糖尿病就是典型的代谢性疾病,其中饮食不节难辞其咎。食品加工手段进步,食材花样翻新,几乎可以最大程度地满足人们的口腹之欲;而体力劳作减少、物流配送便捷和现代化的工作方式等都给正常的生理代谢造成了障碍,久而久之,必然导致不平衡现象的发生。
代谢勿失衡
人体是一个相对的自平衡系统,每天的“投入产出”都有一个基本量,短时间的失衡,会通过废气、废水液(汗、尿和痰)和废渣(粪便)等物态实现平衡。量的积累必然会出现质的变化,过多的“投入”除了供给正常的营养需求之外还有剩余,又一下子代谢不出去,人体就会以脂肪和糖原等形式把多余的“投入”贮存起来,在人体受到饥饿、少食、伤病或生育等特殊情况下释放出来,达到人体的自保和自救。现在面临的实情是,“投入”一直在不停地做“加法”,甚至是“乘法”,即使是所有的器官都动员起来加班加点地工作,也还是入大于出,这就使得原本能够承受得起的轻症逐渐突出和加重,为了应对变本加厉的淤和积,不得不用外援的药物来进行调节和干预,整体平衡最终被打破。
就糖尿病而言,多余的血糖在血管里进入不了细胞,不能转化为人体所需的能量,物极必反,就走向了另一个极端,成了危害健康的“糖魔”,轻则血糖忽高忽低,重则会带来一系列恶果:微血管病变或大血管病变。这种糖代谢失衡所产生的后果普遍具有不可逆转性,将大大缩短糖尿病患者的生命进程,代价是沉重的。
总量需守衡
代谢平衡要伴随人的一生,而糖尿病患者要实现这种平衡,需要付出比常人更多的努力和坚持。糖尿病患者为了调控血糖要练就两种功夫:嘴上功夫和腿上功夫。嘴上功夫就是食材的入口关,糖尿病患者不必刻意忌口,关键是掌握总量平衡,在这个总框架下把握住“度”,而不要被单一和个别食材的量所困扰,切忌偏食;腿上功夫不是花拳绣腿,而是坚持有氧运动,这是实现代谢平衡的有效方法。
糖尿病患者要追求每一餐的平衡和每一天的平衡,由此延伸到一生一世都平衡。由此提升糖尿病患者的生命质量,赢得生命的尊严。