糖尿病的“克星”，醋里加点它，轻松告别胰岛素！

糖尿病是个「终身病」，一旦被诊断为糖尿病，就得背负起这个「甜蜜的负担」。然而，很多朋友对于糖尿病的认识不足，也容易被坊间传言迷惑，可能犯了错误还不自知，不利于病情的控制。据统计，目前我国慢性病患者已达4亿，其中糖尿病的患者就有一亿之多。面对糖尿病，除了药物控制血糖外，也可以靠饮食控制血糖。

出现高血糖应如何处理？这里有最简单的食疗方法推荐给大家！

食疗——醋蛋液

取新鲜鸡蛋一枚，洗净外皮，拭干水分，放入一广口玻璃瓶中，倒入180毫升九度米醋，36小时后蛋壳变软，用筷子挑破蛋壳，搅匀，即成醋蛋液。

每早舀取10-15毫升醋蛋液，兑三倍冷开水，空腹喝下。每只蛋液可喝十几天。快喝完的前两天，如法泡制另一瓶，长期服用，必有奇效。

芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，芋头最适合需要限制热量的人，100克芋头中，热量仅为58千克。

芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。因糖尿病、肥胖等疾病多吃芋头是最为适合的食品。

苦荞麦及其制品具有降血糖，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压等病人都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的八大营养成分有关。

向天果降血糖的原理是它能调整身体代谢功能，使自身的胰岛素得以修复而充分发挥作用。