糖尿病患者最爱的秋葵,真的可以降血糖吗?答案马上揭晓

文 / 晓月月聊健康
2021-02-15 18:42

如果问你想要保持身体健康,平时应该多吃什么?很多人会回答肯定是多吃瓜果蔬菜比较好啊。没错,尤其是本身体脂比较高的人,更应该多吃蔬菜。而素来有蔬菜之王的秋葵,就特别受到很多糖尿病患者的青睐。听说秋葵可以降血糖,所以很多糖友们的餐桌上总能看到它的存在。

为什么糖友们会坚信吃秋葵能降血糖呢?因为有研究发现,秋葵当中的一种物质提取出来,用在动物身上的话,可以很好的降低血糖。但是大家不要光看到降低,就觉得吃秋葵对人体是很有帮助的。研究只是在动物的身上做的,用在人身上的话,未必就有同样的效果。并且从秋葵当中提取出来的物质是需要工具来进行的,并不是简单通过进食秋葵就可以让人体吸收到这样的物质。

并且在做实验的时候,秋葵当中提取出来的物质也是经过浓缩的,人们直接吃的话,就很难能达到那个量,所以出来的效果还是有一定差距的。总的来说,想要通过吃秋葵来降血糖,效果还是比较小的。但是并不是说糖友们就不适合去吃秋葵,适当的吃一些,对人体还是有不少好处的。

秋葵当中的营养价值很高,经常吃的话,可以保护肠胃,也能提高身体的免疫力,还能美白,抗衰老,好处多多。但是在吃秋葵的时候也有一些注意事项,吃错了就很容易给身体带来麻烦。

秋葵属于凉性的食物,如果你将秋葵和一些凉性的肉类一起煮,那么就很容易伤害脾胃,从而会出现腹泻的情况。像是大家平时经常吃的羊肉、牛肉、兔肉、鱼等等,都是属于凉性的食物,所以不要以为这些都是有营养的食物,放在一起煮也没有关系。很多时候,食材本身没有什么问题,但是你搭配错误了,就会给身体带来麻烦。

我们日常饮食中,不仅仅一些肉类是属于凉性的食材,一些常见的蔬菜也是。例如西红柿、黄瓜、豆腐、地瓜等等,都属于凉性的食物。所以如果是比较喜欢吃秋葵的话,最好是单独做一份,不要和其他的食物一起混着吃,避免出现肚子疼,拉肚子的情况。其实现在为了迎合大家的需求,市面上也有售卖秋葵干的,口感脆脆的,可以直接当成零食来食用。

另外,并不是什么体质的人都适合吃秋葵,若是本身就很容易过敏,或者是体质比较虚寒的话,那么就算是再喜欢吃秋葵,也要少吃,否则就很容易给身体带来伤害。并且秋葵的表面有毛茸茸的物质,都可能会让你过敏,所以要慎吃。

所以在选择吃秋葵的时候要注意自己是否是虚汗体质,是否容易过敏,且烹饪秋葵的时候也要注意合理搭配食材,搭配不好或会让脾胃受损,得不偿失。糖友们平时可以适当吃一些秋葵,但是指望秋葵来降血糖显然就很天真了。糖友们的饮食一定要遵循控制总热量的这么一个原则,可以少食多餐,做到不偏食、不挑食,让身体补充到足够的营养才是最重要的。