医生建议:糖尿病这么吃才正确,这份健康食谱赶紧收下吧
首先要正确认识糖尿病,以及糖尿病的危害。
糖尿病作为一个非常常见的慢性病,对于患上的人就只能用四个字来形容,夺财害命。
一方面糖尿病患者,他们的个人或家庭会承担相应的经济负担,每年需要支出的医药费,和并发症的治疗费用是非常昂贵的,另一方面它会导致身体器官损害,会降低我们的生活质量,甚至致死致残,影响我们的寿命。
所以没病预防,有病积极控制,这是最好的办法,糖尿病和饮食息息相关,所以在生活中要格外控制饮食,注意血糖。
另外在这里还存在一个误区,就是说糖尿病不能吃这个,不能碰那个,这种说法在医学角度是 错误的。其实从严格意义上来说,糖尿病患者没有绝对的饮食禁忌,血糖水平控制良好的情况下,任何食物都可以食用。但前提是血糖良好的情况下,这点很关键。
糖尿病吃什么水果最好?
糖尿病患者不能摄入过多糖分,因此需选择糖分含量低的水果,且一次不能吃的过多,常见糖尿病患者可以吃的水果有苹果、梨、草莓、樱桃、柚子、李子、桃子、猕猴桃、菠萝、柠檬等。糖尿病是一种在遗传和环境因素共同作用下,由于胰岛素分泌绝对或相对不足,引起渐进性糖、脂肪、蛋白质、水和电解质代谢紊乱的疾病,以高血糖为主要标志。2型糖尿病患者的β细胞功能低下,胰岛素相对缺乏与胰岛素抵抗。
糖尿病饮食提醒
如果我们已经不幸的患有糖尿病,那这时候我们的饮食和运动,可能就会比平时要求更高一些。每天热量摄入在保证日常的活动,维持一个合理的体重,同时,也要让血糖在一个相对比较平稳的水平,不要太高,也不要太低。
饮食控制,能够降低我们患糖尿病并发症的风险。
正常的热量摄入应该是根据每天的或定量和自身体重的胖瘦来决定,这个需要相对专业的营养科医生来会诊,来根据你身体状况安排相应的饮食方案。
日常生活中我们所吃的碳水化合物占的热量比重可能会更高一些,50%到60的热量由碳水化合物来提供。碳水化合物包括了所有的这些主食,大米,小麦,小麦,杂粮,都属于碳水化合物类,在这里面的,我希望患者能够吃一些粗粮,粗细搭配,比较好。
粗细的比例在1:2的范围,粗粮一份,细粮两份,这样的话,我们能够一方面保证人体所需热量,同时的话,粗粮它吸收的会慢一些,升糖指数会低一些,能够让我们餐后血糖更加平稳一些。
但是也要防止一部分患者的粗粮比例过高,粗粮太高的话,有一部分患者可能会出现胃肠道的不舒服,为了身体健康还是希望粗细搭配来吃更好一些。
在肉制品的摄入里面,我一般建议,红肉为主,热量建议摄入的蛋白率肉类在二两左右,鸡蛋一个,牛奶一杯,青菜的话可以适当增加它的摄入量,特别是一些饭量大吃的不太饱的患者。增加青菜可以有饱腹感,而同时它的热量比较少一些。
油脂类的话,要减少不显性油脂的摄入,花生瓜子,核桃仁,坚果要适量摄入,这些食物的热量是比较高的。
而显性的油,就是我们炒菜时候放的油,量也要少一些,我们每天的炒菜的油的量,应当是在30克以下,就是两瓷勺的油,否则的话就超量了。
此外,糖尿病控制饮食也要重视这一些矿物质和微量元素的摄入,必要的时候,患者需要补充一些矿物质和微量元素。
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