糖尿病患者吃什么好，这七种食物具有积极作用

对于糖尿病患者来说，饮食如何选择是他们需要注意的，也是应该做好的。因为饮食能够对血糖带来重大影响，进而对糖尿病产生影响。因此糖尿病患者应该在专家的指导下选择合适的食物，这也是控制疾病的基础。糖尿病患者吃什么好呢？这里提醒大家，这七种食物具有积极作用！

一、谷类

包括米、面等主食。粗杂粮如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、三合面(玉米、黄豆、白面按2：2：1比例做成)，含有多量维生素B和食物纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。

二、大豆及其制品

除富含蛋白质、无机盐和维生素外，豆油中还有较多的w-3多不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血清甘油三酯，所含的谷丙醇也有降脂作用。但如果已发生糖尿病肾病，则不宜再食豆制品。

三、畜禽鱼类

均含丰富的蛋白质，一般在20%左右，含碳水化合物极少。白色的瘦肉如禽肉和鱼肉含饱和脂肪酸较少，且鱼油特别是深海鱼油含较多的不饱和脂肪酸，对糖尿病有利，红色的瘦肉如畜肉含较多的饱和脂肪酸，应少吃。

四、蛋类

主要含优质蛋白质，一般为13%，含碳水化合物很少，多在3%以下，故适合糖尿病患者食用，但其蛋黄中脂肪特别是胆固醇含量很高，故高脂血症者应只吃蛋白不吃蛋黄。

五、油脂类

烹调油是富含脂肪的食物，应按定量食用，尽量用植物油代替动物油。为减少饱和脂肪酸的摄入，多用含不饱和脂肪酸较多的豆油、玉米油等。

六、水果类

病情控制较好，空腹血糖≤7.8mm0l/L(140mg/d1)者，可以适当进食水果。

七、甜味剂

蔗糖：在血糖控制较好时可以适当进食，但应控制在总热量的5%以下，而且应与其他食物一起混合进食。

果糖：比起蔗糖和大多数淀粉，进食果糖对血糖的影响较小，因此用果糖作为甜味剂是有好处的。但多食果糖可能会引起血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的升高，因此有高脂皿症的患者最好少吃。

以上这七种食物，对于糖尿病患者来说都能够带来积极作用。因此广大糖友平时可以选择它们作为主要食物，当然做到适量以及饮食多样化是非常重要的，只有这样才能为控制病情带来帮助！