糖尿病患者不能吃馒头吗?医生建议:这2种馒头尽量少吃
导语:随着社会的进步与发展,人们的生活条件也变得越来越好,餐桌上的食物也变得更加多样化,也正因如此使很多的慢性疾病找上门来,身边有很多人身体大多都有慢性疾病。比较常见的慢性疾病就是糖尿病,很多人说一旦得了糖尿病就不能再吃馒头了,这句话到底是真是假呢?不妨一起来了解一下。
每个地区都有属于自己的饮食和风俗习惯,比如南方人的主食更喜欢喝粥吃米饭,然而在北方人们的主食通常是馒头,用北方人自己的话来说,一顿不吃馒头感觉就吃不饱。不过北方人在吃馒头时应该多加注意,下面这两种馒头尽量少吃为好。
糖尿病患者不能吃馒头吗?医生建议:这2种馒头尽量少吃
我们知道馒头主要是由面粉制作而成,面粉是由小麦研磨制成的。而小麦的主要成分包括淀粉,蛋白质,维生素B和氨基酸,据统计平均100克小麦面粉当中的含糖量达到了2%~7%。淀粉含量为30%~70%,蛋白质大约为11%,脂肪约为1.6%,生活当中很多人都会觉得糖尿病患者以后不能再吃馒头,吃了之后容易血糖升高出现波动,其实这句话是错误的,糖尿病的患者完全可以吃馒头,只不过下面这两种馒头尽量少吃为好。
哪两种馒头要尽量少吃?
一、炸馒头
炸馒头是非常普遍的一道菜,很多北方人特别喜欢吃炸馒头,但你可能不知道,虽然馒头在经过油炸后口感更好,但其实热量更容易超标,吃完后容易使血浓度上升,更容易诱发各种心血管的疾病,使身材变得更肥胖,所以在平时尽量少吃这些油炸馒头。
二、白面馒头
由于白面馒头的制作方式非常简单,所以在生活当中非常常见,口感也很好,只不过对于身体来说这些白面馒头很难吃饱,但由于这些馒头当中的淀粉含量较高,吃完之后容易升高血糖,所以糖尿病患者尽量少吃这样的白面馒头很容易导致血糖升高变得很难控制。
那些生活中以馒头为主食的小伙伴们尽量少吃以上这两种馒头,如果想吃的话可以吃一些粗粮的馒头,因为粗粮富含大量的膳食纤维,多吃对身体健康有好处,并且含糖量非常低,多吃不仅能够更好地控制体重,而且还能够帮助肠胃更好的蠕动。
试试养生茶
高血糖作为慢性疾病的一种,平时除了少吃以上这两种馒头以外,也要养成多喝水的好习惯,如果在水中能够加一些降糖的中草药材,效果会更好。
据《本草纲目》记载,将蒲公英、薄荷、苦丁茶、金银花等食材搭配在一起煮水喝,能起到很好的降糖效果。
金银花:可以起到缓解热毒疮痈症状,消肿止痛,清热,凉血,消炎,缓解烦渴头痛症状,调节免疫力,减肥,祛痘等功效。
苦丁茶:可以起到增强肝的解毒功能,提高人体抗病能力,净化血液,促进代谢,抗菌,消除口臭,促进胃肠蠕动等功效。
蒲公英:可以起到清热解毒,凉血消肿,改善真菌感染引起的皮肤问题,去除脸上雀斑,预防贫血,防止感冒发热,催乳,调节血糖等功效。
以上这些食材,需要按照科学的配比用量才能起到辅助降糖的作用。这个工作对我们来说有些麻烦,不如选择成品的茶包,不仅省时省力,而且还能轻松调节血糖水平。
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结语:生活当中那些糖尿病的患者往往是具有慢性肥胖症的人,平时要想吃馒头,一定要注意摄入量,馒头当中的淀粉含量较高,进人体后容易影响血糖的稳定,并且会使身材变得肥胖,尽量多吃粗粮代替主食,能够更好的保护身体健康。