什么样的甜食，糖尿病病友可以放心吃？

糖尿病病友都知道尽量不吃加了精致糖（白糖、白砂糖、蔗糖等）的食物，所以就会去买无糖食品，比如无糖酸奶、无糖蛋糕、无糖饼干。不过，为了口感更吸引人，无糖食品虽然没加精制糖，却可能加了人工合成的甜味剂，比如三氯蔗糖、异麦芽酮糖醇、糖精等。这些人工甜味剂对健康是有影响的。

近年的研究陆续发现，可能对人体具有潜在的危害，虽然它们不会导致血糖快速上升（也有些许热量），但如果长期过多地食用，可能会影响血脂代谢，因此不能毫无节制地吃。

还有一类是天然甜味剂，包括糖醇类和非糖醇类。糖醇类的有您可能知道的木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇。非糖醇类的甜味剂包括甘草、奇异果素、罗汉果素等。

其中，木糖醇是有热量的，而且因为甜度不及白糖，所以如果用在饼干酸奶里面用量并不低，因此对血糖还是有影响的。

其他天然甜味剂对血糖是否有影响，也需要您在吃前后做血糖测试，并且跟吃类似食品前后的血糖测试进行对比。

平常您可以这样处理，如果您需要吃酸奶、点心、饼干、奶茶、饮料等食物，选用甜味剂的（无糖的）就好过选加白糖的。

但是，请注意，一般但是是最有价值的信息。

需要加甜味剂的食物，比如点心、饼干，这些加工食品的营养通常“偏科”，通常符合“碳水+油+甜”这个公式。也就是说，精致碳水化合物为主，升糖速度非常快；通常还加了植物油，对血糖的影响也比较久。所以这类食品不属于健康食品。

如果咱能好好地吃一日三餐，加上适量的蔬菜水果，就基本上能够满足身体需求。饮料、零食之类的加工食品能不吃尽量不吃。

比如咱习惯了高盐饮食，想把盐的分量减少一半以上，达到推荐量每天5克就很难。吃糖也是一样，经常吃甜食、加工类的食品，吃甜的“段位”步步高升。如果加糖加少了或者不加糖，就会觉得不好吃。就像我自制的无糖酸奶，微酸，我能吃得下去，但我老妈刚开始吃的时候，就酸得直皱眉头的，无奈我在旁边一直看着，她忍者吃了几次，才能适应配着水果吃下去。

所以，不管是加糖的还是加了甜味剂的零食点心，都不建议经常吃，因为口味养成易，调整难。