吃水果影响血糖?记住以下几点,糖尿病人也能放心吃水果!

文 / 话谈健康
2020-12-11 11:44

很多糖尿病患者为了控制血糖选择不吃水果,虽然这样可以控制住自己的血糖不会升高,但是却导致身体里缺乏了每日所必需的维生素。

其实对于糖尿病患者来说,水果并不是一个不可触碰的“雷区”,只要选择恰当,不仅不会导致血糖升高,还可以满足糖尿病患者的味蕾和保证维生素的摄入。

糖尿病人吃水果有5大原则

1、血糖控制理想即可适量吃当空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖,并发症控制良好,这是所有糖尿病人能不能吃水果的先决条件。

2、水果进食时间有讲究水果一般在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。小编提醒,糖友最好不要在餐前或餐后立即吃水果。3、进食次数有讲究糖尿病人每天进食水果的量是固定的,专家建议,每天进食的水果可以分开两次吃,比如上、下午各吃100克,这样既能防止血糖波动过大,也能给糖友解解馋。

4、水果种类有讲究据了解,各类水果的碳水化合物含量约为6%~20%,含糖量较低、升糖指数低的水果适合糖尿病人食用。据了解,苹果、樱桃、西瓜、梨、橘子、猕猴桃、李子等含糖量较低,香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高。排除西瓜、猕猴桃这两种升糖指数比较高的水果,苹果、梨、樱桃、橘子、李子等水果比较适合糖尿病人食用。

5、水果数量有讲究一般来说,糖尿病人每天可食用200克水果(约90千卡的热量),但同时应减少半两(25克)的主食。

糖尿病患者吃水果的时间?

水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间,比如在上午10点左右吃100克水果,下午3点左右吃100克水果。

两餐之间吃点水果,这样做的好处有两个:

一是平稳血糖,避免餐后马上进食水果可能导致的血糖负荷过大;

二是有利于水果中营养物质的吸收。

不要在饭后马上吃,以免使餐后血糖进一步升高,建议在两餐之间或睡觉前吃。

每个人的具体情况不同,每种水果对血糖的作用也不一样,因此糖友要定时监测血糖,以找到适合自己的水果食用方式。试探着吃不失为一个好办法,即在吃水果后2小时测一下血糖。若血糖增高则需减少水果的量;若水果减量后血糖仍然较高,那么需要适当减少主食的量。

总之,要将水果作为饮食治疗的一个部分全面考虑,统筹兼顾,达到既补充营养、又控制血糖的目的。

糖尿病人夏季吃水果应注意哪些问题?

夏天上市的各种新鲜水果很多,患者最应该注意的是食用含糖量低的水果,比如苹果、草莓、西红柿、黄瓜等,而香蕉、红枣、西瓜等含糖量高的水果则是不适合大量食用的。

另外,水果应在两餐之间吃,并将水果热量计算到患者每天摄入的总热量里面,也就是说,吃了水果就得减少主食的摄入量。