得了糖尿病就不能喝粥?内科主任:做好3件事,比忌嘴更重要

文 / 细谈养生健康知识
2020-11-27 10:28

糖尿病被誉为是富贵病,临床上主要分为一型和二型,主要以高血糖为主发生的一系列代谢症状,由于各种原因所致的体内胰岛素的分泌不足导致葡萄糖在人体不能及时的分解代谢出来,一直囤积在体内造成糖尿病的发生。空腹血糖不超过6或者餐后血糖超过11.1就属于血糖偏高。但是熟悉糖尿病的人都应该知道,最可怕的不是疾病本身,而是透过疾病所引发的并发症,众所周知糖尿病的并发症是非常可怕的,致死率也是极高,到了后期很有可能会发生尿毒症、肾病等重大危害。

对于目前的医疗手段来看,并没有直接可以彻底治愈的药物或者治疗手段,如果被确诊为糖尿病终身需要服药接受治疗,目前所采用的治疗手段主要为饮食、运动、胰岛素、药物等治疗。所以,预防糖尿病就显得格外重要了,对此就要解决一些疑惑,比如听说糖尿病不可以喝粥,真的吗?

早有专家指出不建议糖尿病患者喝粥,白粥对我们体内的血糖含量影响如此之大这是因为大米中含有大量的淀粉和糖分,经过长时间的反复熬煮,会造成血糖升高,所以建议大家可以选择一些硬米糙米等杂粮熬粥,这样可以延缓血糖的速度。所以并不是说糖尿病患者不能喝粥,另外熬粥时间也不不宜太长,很多人都认为熬粥必须要米粒开花才算是成功,其实熬粥的时间越久,说明淀粉含量越高,血糖也升得越高,量也要掌握分寸,平时喜欢吃米饭的人,总感觉喝粥要喝到两碗才能吃得饱,其实对于糖尿病患者来说,建议喝粥的量小半碗就可以,另外还可以添加其他的食物进行补充,例如玉米、燕麦等食材。

内科主任:做好3件事,比忌嘴更重要

控制体重 肥胖所影响的病不仅仅是体态和外形,更严重的是引发疾病的发生,尤其是肥胖更容易引发糖尿病,早有研究显示:肥胖人群每增加一公斤的体重就比常人增加5%的发病率,所以对于肥胖或者体重超标的人来说,控制体重总是非常有必要的。当然想要减肥并不是可以一气呵成的,需要长期的自律和毅力,比如快走、慢跑等,每天运动最少30分钟,长期坚持一定会有不一样的收获。

控制主食的总热量 对于糖尿病患者的饮食原则最重要的就是控制总量,简单说就是吃健康的饮食,根据自己的身高和体重切合实际算出实际的饮食总量,也就不至于会超出饮食的总量。

不单独吃主食 主食中多含有碳水化合物和淀粉,经常吃会导致血糖的升高和肥胖,但是如果可以把主食和副食一起吃,可以降低血糖的生长速度,所以糖尿病患者尽量不要单独吃主食,尽量配合蛋白质和蔬菜一起吃,这样就可以减少主食的摄入,以便于更好地控制血糖。

做好以上这三点对于糖尿病患者来说,血糖的波动水平应该不会有太大的幅度。