糖尿病人不能吃什么？专家：没啥食物禁忌，吃太少才是问题

糖尿病人由于害怕血糖的升高，会特别注意饮食的控制，不能吃、不敢吃成了糖尿病患者的痛，吃了血糖会升高，不吃又饿，生活质量也大大降低，那么糖尿病人该如何做好饮食控制呢？

海军总医院内分泌科主任医师郭启煜介绍，糖尿病人如果长期进食太少，摄入热量无法满足机体代谢需要，就会导致身体消瘦、营养不良，甚至免疫力下降，反而有害健康。

进食太少还容易发生低血糖，进而导致血糖波动幅度增大，危害更大。科学的饮食控制，强调既要控制好疾病，同时享受生活的乐趣。

郭启煜指出，对于糖尿病患者来说的话，没有任何一种食物是绝对禁忌的，血糖达标不是靠饿出来的，控制饮食要谨防矫枉过正。“糖尿病的饮食强调科学的控制，就是既要控制疾病，又要享受生活的乐趣。”

这里有两个基本原则，一个叫控制总热量，一个叫均衡饮食。

大家知道我们吃饭的目的是给机体提供能量，那么提供的能量和消耗的能量，要达到一个稳态的平衡，量出为入。消耗的多就多摄入一点，消耗的少就少摄入一点，所以吃多少东西，是因人而异的一个问题。

“你像有的人他在外面打工，他每天做大量的体力劳动，比如快递小哥，他消耗能量很多，他就要多摄入能量，再比如一个老教师，他平时在家里坐着哪也不去，也不活动，他能量消耗的少，就要少摄入热能量。”郭启煜解释道，所以我们摄入的总热量，要根据你的标准体重，根据你是否肥胖，根据你的活动的量大小是重体力劳动还是轻体力，根据这些来设定，每个人都是不一样的。

郭启煜介绍，糖尿病人还要强调均衡饮食，在总热量设定好了以后，选择食物应尽可能的多样化，不要偏食，各种食物都可以摄入。

其中碳水化合物要占到食物总质量的50-6-%，脂肪占30%，蛋白质占15-25%，这三种营养素每天都应保持这个比例的去摄取，这样对健康是比较有利的。

平时还要注意维生素和矿物质的摄入，所以要多吃蔬菜，在血糖平稳的情况下，适当补充水果。