这些糖尿病人吃水果的技巧你知道吗

文 / 流键科技糖尿病之友
2017-06-27 22:21

水果和蔬菜一样,含有丰富的膳食纤维。而膳食纤维具有一定的降血糖、降血脂、控制肥胖、减轻体重等功效,并可增加饱腹感。水果和蔬菜所含有的维生素和矿物质成分不一样,糖尿病人应该适量摄入水果,以保证营养均衡。但是水果也不能乱吃,糖尿病患者在吃水果前要确定自己是否能吃水果,当然吃水果也是有技巧的,下面流小健为大家介绍一下糖尿病人吃水果的一些技巧。

这些糖尿病人吃水果的技巧你知道吗

1、吃水果的时间

吃水果的时间最好选在两餐之间,饥饿时或者体力活动之后,作为能量和营养素的补充。通常可选在上午10点、下午3点左右,或者睡前。不提倡餐前或饭后立即吃水果,避免一次性摄入过多的碳水化合物,致使餐后血糖过高,加重胰腺的负担。

2、吃什么水果

不同水果的含糖量不同。在选择水果时,原则上优先选择含糖量较低或甜度不高的食物。含糖量高的水果(含糖量在14%以上的水果)最好不要吃。也可以参考食物的血糖指数表进行选择。食用水果前后要自我监测血糖或尿糖,根据血糖或尿糖的变化进行调整。

这些糖尿病人吃水果的技巧你知道吗

3、吃水果的数量

当血糖控制较好的时候,可限量吃水果。

糖尿病患者一天可食用水果3-4两,但是落实到具体某种水果时可以根据食物交换表,如食用葡萄200克,而食用草莓时可以食用约300克。

水果尽量分开吃:比如一天吃200克水果,可以上午吃100克,下午吃100克,这样血糖波动不大。如果一次性吃200克水果,会造成血糖大的波动。

水果因产地、品种不同,所含能量高低也是不同的。病友食用水果所摄取的能量应包括在全天的总能量之内,不应额外增加这部分能量,避免总能量超标导致血糖升高。

这些糖尿病人吃水果的技巧你知道吗

看了以上的介绍,现在你知道了糖尿病人吃水果的技巧了吧。虽然新鲜水果对人体健康起着不可缺少的促进作用,但水果中含葡萄糖和果糖,这样的单糖吸收快,吃多了会使血糖升高,因此,对病情重、血糖控制不稳定的糖尿病病人不宜吃。更多有关糖尿病降血糖的疑问可以添加流小健(微信liujiankeji01)进行专业降糖辅导。

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