小米加此物一起煮,是糖尿病人食疗佳选,维护胰岛素,血糖降下来

文 / 健康我做主
2019-03-14 19:13

如今,一种被称为是“富贵病”的糖尿病,在各个年龄段开始流行起来。人们在患上糖尿病之后,就会开始忌口,这个不能吃,那个也不能吃,让大家心烦不已,尤其是对吃货,更是一种“折磨”!

那么,对于糖尿病患者来说,到底应该能吃些什么呢?真的只能吃一些苦瓜啊、黄瓜啊、洋葱这些东西吗?

小米加此物一起煮,是糖尿病人食疗佳选,维护胰岛素,血糖降下来

其实,糖尿病人也可以用小米加此物一起煮着吃,可以说是糖尿病人食疗的佳选,维护胰岛素,血糖降下来!

一、小米加此物一起煮,对糖尿病人的功效有哪些?

【小米+山药粥的功效】:

山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定的积极作用;同时,中医认为小米能“和胃温中”,因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。食用能有效补中益气的小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症也有治疗作用。

小米加此物一起煮,是糖尿病人食疗佳选,维护胰岛素,血糖降下来

除此之外,山药含有的粘液蛋白有降低血糖的作用,将小米和山药一起煮着熬成粥,可以说是糖尿病人的食疗佳品。

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二、小米山药粥怎么做更好吃?

1.选食材时,一定要注意山药和小米的新鲜度,将小米洗干净提前浸泡一小时;

2.山药和小米放入锅中加足够水,开火至锅中水开后再煮3分钟,关火焖30分钟,再开火煮开后再闷30分钟即可或者直接煮至山药软烂也可以;

3.注意在刚放山药、小米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。

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三、小米山药粥虽好,哪些人不适合吃?

1.体质燥热的妇女:这类女性群体,不适合在月经期吃;

2.便秘者:山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用。

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以上就是小米山药粥的功效、做法以及它的食用禁忌,各位糖尿病患者们赶紧吃起来吧,是你们的食疗佳选!