糖尿病患者真的不能吃西瓜吗？常吃四类食物，或能让血糖降下来

对于糖尿病患者，普遍都有这样的看法：糖尿病患者要少吃，不能食用过甜水果与糖!但是，他们真的只能如此吗？炎炎夏日，他们连品尝西瓜的机会都没有吗？

答案是：当然不。西瓜虽然含果糖量高，但只要控制好每日摄入的量，每天还是可以尝15克左右的西瓜的。那么糖尿病患者一定要少吃吗？

首先，糖尿病患者应当适量摄入食物，保证营养均衡，但是不能为了少吃而少吃。这会导致低血糖，对糖尿病患者尤其合并心脑血管疾病的老年人来讲，低血糖是非常危险的。所以，我们必须定时定量进餐，膳食结构合理的三餐是开启健康生活的金钥匙。

让我们一起来看看适合糖尿病患者的合理膳食结构是怎样的：

优质蛋白质食物：牛奶与鸡蛋等

无论是否患有糖尿病，每日摄入一定量的蛋白质是十分必要的，因为蛋白质为我们的身体提供了各种必须的氨基酸成分，这会让我们更有精神，而富含高蛋白质成分的优质蛋白质食物是其中的佼佼者，这样的食物中氨基酸利用率高且各种比率符合人体所需的标准。

在生活常见的优质蛋白质食物有牛奶和禽蛋，禽蛋中比较常见的是鸡蛋、鸭蛋，有时候适量的肉类和鱼类也可以替代鸡蛋牛奶来提供优质蛋白。但无论是鸡蛋还是鱼类，量都不宜多，且一定要保证蛋白质提供的总量是适当的，否则会给肾脏带来负担，带来其他的疾病。

不含淀粉的蔬菜：绿叶类菜等

对于糖尿病患者来讲，含淀粉的蔬菜是必须要控制的，尤其当我们同时摄入了含淀粉的主食之后。这样才能将每餐的糖摄入量控制在一定水平，因此，不含淀粉的蔬菜是更好的选择。

蔬菜当中，薯类的淀粉含量最高，比如土豆、红薯，而一般的绿叶类菜，比如青菜、白菜、荠菜，几乎是不含淀粉的，同时，黄瓜、番茄当中的淀粉含量也比较低，可以在三餐时适当摄入。

全麦食品

一日之计在于晨，早餐一定要吃好，更要吃饱，所以主食是必不可少的。对于糖尿病患者来说，主食的选择至关重要，像米饭、面条之类的淀粉含量高的食物可以吃，但不能吃太多，这有可能导致能量不够，所以最佳选择是粗粮食物，既能保证一定的摄入量，又不用担心摄入过多的淀粉，而导致血糖升高。

一般来讲，粗粮食物的选择范围很广，小麦、高粱、小米、玉米、燕麦都是不错的选择，其中最常见且营养价值较高的便是全麦食品，比如全麦面包，全麦苏打饼干，或者半碗燕麦，都能满足糖尿病人对吃饱的要求。

健康的脂肪食品：鱼与瓜子

健康的脂肪食品是指含有健康脂肪的食物，这样的食物在提供了必备的营养的同时，也降低了高血糖的风险。首先，便是鱼类，尤其是三文鱼、鲭鱼、鲱鱼等，它们不仅提供了优质蛋白质，还富含Ω-3脂肪酸，有益心脏。还有一种叫做牛油果的食物，它能帮助我们吸收各种食物中的营养。最后便是适当食用瓜子，无论是南瓜子、葵花籽还是芝麻籽，都是富含“健康脂肪”的绝佳食物。

一个适合糖尿病患者的食谱已经呈现给大家。那么，让我们回到最初的问题：要不要少吃甚至不吃，答案显而易见。