蜂蜜到底是升血糖还是降血糖呢？疑惑好久的问题，终于找到答案了

蜂蜜中营养成分很丰富，多种矿物质和一些维生素，蜂蜜中还有一种低聚糖，这种低聚糖可以辅助抑制肠道里一些有害菌生长，同时促进活化双歧杆菌生长，双歧杆菌得到帮助就能保护肠胃通畅，所以又说蜂蜜润肠通便，不过其实也只是辅助作用，其实并没有那么立竿见影的效果，我们可以把它当做一种美味的保健品食用，切勿当成特效药过量食用，得不偿失。

喝蜂蜜到底会不会影响血糖？

正常人喝蜂蜜不会影响血糖，人体内对血糖的调节作用最大的主要有两个激素，胰岛素和胰高血糖素。在机体正常的情况下，每天吃蜂蜜不会引起长时间的血糖高，因为有很多复杂的体液因素如胰岛素和胰高血糖素的调节下，血糖会在正常的范围内波动。

糖尿病人能吃蜂蜜吗？

专家做过这个实验，对糖尿病患者25名和正常人25名为对象，服白糖后按时间测试血糖作比较，实验结果：服白糖的糖尿病患者和一般情况一样，摄取糖后上升的血糖值在很长时间内没有下降，持续性高血糖。

服蜂蜜的糖尿病患者，在服用后15分钟，血糖急剧上升，以后开始下降，1小时后恢复到服蜂蜜前的血糖值，2小时后恢复到正常值，服蜂蜜的糖尿病患者对血糖值增加的趋势和正常人类似。由此可见，蜂蜜的葡萄糖和果糖不造成糖屎病患者的高血糖值的持续危险，相反，能供给营养和能量。

另一项研究发现健康人群、糖尿病人和高脂血症患者，相比于食用葡萄糖和蔗糖，食用蜂 蜜可降低其血糖、血 脂、C反应蛋白（CRP，炎症和氧化损伤的标志）水平。2015年有研究表明相对于葡萄糖和蔗 糖，蜂蜜的摄入能使健康人或Ｉ型糖尿病患者产生较弱的高血糖反应。终上所述，个人来讲更倾向于喝蜂蜜不会对血糖造成额外负担