糖尿病人零食、饮料的健康攻略!

文 / 药师木木
2018-09-28 08:16

国庆假期马上就要到了,这几天很多糖友都趁着活动在囤零食,外出玩时零食怎能少?像圈圈每次出去必定先吃当地好吃的,再来考虑玩

糖友应该怎样选择零食

糖尿病朋友可以选择的零食建议从“中国居民膳食宝塔”的最底层开始,如谷类可以选择全麦饼干而不是油炸或膨化食品。

还有坚果或蛋白类的食物也是糖友作为零食类可以选择的,如牛肉干、牛奶等等。

新鲜的水果蔬菜也是很好的零食,比如黄瓜、番茄等,能量较少,对血糖影响小,是很好的充饥食物。但是,零食一定要计算在食物总量中。

不少人会有这样的误区,认为零食不甜就没什么关系,吃多了也不会增加多少热量。

但事实上,大部分零食都是高热量的。就拿毫无甜味咸煎饼来说,吃上两张就会摄入80千卡的热量。当然饮用可乐这样的甜品,更是会陡然增加食物热量。

在此,值得一提的食品还有水果。它一方面作为维生素和矿物质的提供者备受好评,一方面又因为富含糖类被指责为“肥胖食品”。一般而言,水果中的糖类多为果糖,它容易在体内转化为中性脂肪,引起肥胖,对糖尿病起着推波助澜的作用。

由于人们在夜间活动少,能量消耗低,如果晚餐后进食太多水果的话,脂肪就容易在体内堆积。

有些水果含有大量蔗糖,大量进食后很容易引起血糖值激增。这一点对糖尿病人也很不利。因此,糖尿病人吃水果时也要注意适量,并注意好是在两餐的中间来吃。

糖尿病人零食、饮料的健康攻略!

糖友外出如何饮酒

节假日聚会肯定少不了酒,而对于糖友关于饮酒的建议是:不鼓励饮酒。

如果糖尿病人想要饮酒,最好咨询医生或营养师后进行,并严格控制每日饮酒量,即女性不超过1个酒精单位/日,男性不超过2个酒精单位/日,每周不超过2次。

含15克纯酒精的酒量为1个酒精单位,大约相当于350毫升啤酒、150毫升葡萄酒或45毫升蒸馏酒。

同时,饮酒的糖尿病患者要更频繁地自我监测血糖。饮酒时还要注意下面4点:

糖尿病人零食、饮料的健康攻略!

①避免空腹饮酒,大量饮酒;

②尽量放慢饮酒速度,慢一点喝,分小口咽下,避免“干杯”或“一口饮”;

③饮酒时要正常进食主食和副食;

④可能的话,饮一小口酒后,马上再喝点水,以稀释酒精,减缓酒精的吸收速度,减轻酒精对胃的刺激。

糖友应该怎样选择饮料

对于糖友来说最好喝白开水或淡绿茶水,既解渴,能量又低。有些糖尿病朋友认为果汁能够补充维生素,就用果汁来代替水,其实这是错误的。

因为橙子等水果本身含有的糖分并不多,但是在加工制成果汁的时候就有可能添加一些成分,饮用很可能会升高血糖和增加能量。

如果在聚餐时不得不喝一些饮料,建议尽量选择有酸味的番茄汁或酸枣汁等。

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