糖尿病患者除了少吃糖,还有两种饮料、两道家常菜,也都要慎重

文 / 爆炸营养课堂
2018-08-17 15:05

糖尿病是一种身体代谢系统出现问题后发生的慢性疾病,早期糖尿病除了饮食上注意少吃糖以外,不会对生活有太大的干扰。可如果不加以控制,糖尿病会出现很多并发症。包括例如糖尿病眼病、糖尿病肾病、糖尿病坏疽等。

就拿糖尿病足来说,全球平均每过30秒就有人因糖尿病足而截掉一条腿,还有让人担心的是竟然有超过一半截肢过的人,在5年内因为病情加重又进行了第二次截肢。

对于糖尿病患者来说,除了在医生指导下通过正确的服用药物来平稳血糖之外,注意日常饮食干预也尤为重要。很多人都知道糖尿病患者不能多吃糖,其实除了含糖食物外生活中还有很多食物也要远离。今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:糖尿病患者除了少吃糖,还有两种饮料、两道家常菜,也都要慎重。

1、糖尿病患者,能喝咖啡吗?

对于年轻人来说咖啡是每天都需要喝的,可是得了糖尿病之后还可以喝吗?营养师给您的答案是可以适量喝一些,但喝的时候记住不要加糖精。

咖啡里含有丰富的抗氧化物质氯原酸,可以通过抑制α-葡萄糖苷酶,减少肠道对糖的吸收;通过促进葡萄糖的转运和氧化,加强葡萄糖在体内的代谢,对平稳血糖是有一定帮助作用的。虽然糖尿病患者可以喝咖啡,不过也不能过多的饮用,因为咖啡内含提神的物质,会对血压造成波动。

2、糖尿病患者,能喝酒吗?

前面写到咖啡可以适量喝一些,注意不加糖就可以,但任何含有酒精的饮品都是禁止的。糖尿病患者每天都要吃降糖药,酒中的酒精就有可能与你吃的药物发生反应,像糖尿病常见吃的药物二甲双胍,就不能喝酒。

再有酒精还会对肝脏有不小的伤害,无形当中也给肝脏的解毒能力以及代谢能力增加了压力,使酒精的代谢产物乙醛在体内越积越多。

3、糖尿病患者,能吃炖猪肉吗?

糖尿病患者要控制吃糖的数量,那吃肉的数量要控制吗?尤其是可以吃肥肉吗?答案是不可以!像五花肉、肉渣等,饱和脂肪含量都是非常多的,每天如果超过自己一个手掌的肉,血糖水平也不会更好的控制住了。

再有肥猪肉本身也不属于健康的肉类选择,换糖尿病患者不是不能吃肉,而是要选择优质蛋白质含量比较高的食物,如瘦肉等才是更好的选择。

4、糖尿病患者,能吃土豆吗?

虽然土豆中淀粉含量比较高,但土豆中的淀粉种类并不属于升糖速度很快的,日常蒸土豆吃一些也无妨。但像油炸土豆、地三鲜里的土豆、薯条这些是不能吃的。

经过高温油炸过的土豆就变成了所谓的高血糖指数食物了,而且很可能会产生一些苯并芘等有害的物质。脂肪的含量也很高,这样土豆中的淀粉就比较容易被糖尿病患者消化,上升血糖的速度也会变快,不建议食用这样的土豆。

各位朋友,你的血糖还稳定吗?你还知道哪些不适合糖尿病患者多吃的食物吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。