糖尿病友常吃这5个菜,赶下高血糖预防并发症

文 / 糖尿病同伴
2018-07-03 10:54

自得上糖尿病后,饮食就成了主要的调整血糖手段之一,在饮食治疗中,吃菜是控制血糖上升的主要方法,如果只吃主食不吃菜,吃再好的药血糖就永远控制不好,从这一点来说糖尿病人吃菜非常重要,今天给在家推荐几个助控血糖必吃的菜:

糖尿病友常吃这5个菜,赶下高血糖预防并发症

1、糖尿病必吃的菜之一:能改善糖耐量的菜花,还能辅助预防眼病!

营养专家研究发现,菜花中含有丰富的铬,补充铬元素可以改善糖尿病患者的耐糖量,有助于调节血糖,降低糖尿病患者对胰岛素和降糖药物的需求量;而且糖尿病人吃菜花不影响血糖,相反有助血糖调中医院,菜花因水分含量足,热量低,含极少量的脂肪和大量的膳食纤维,以及丰富的维生素和矿物质,是糖尿病患者理想的健康蔬菜,糖尿病容易引发糖尿病眼病,花菜中含有的维生素A可以对防糖尿病视网膜病变有辅助预防作用。

糖尿病友常吃这5个菜,赶下高血糖预防并发症

2、糖尿病人必吃的菜之洋葱:提高胰岛素水平辅助降血糖,还能辅助降血脂血压

糖尿病人多吃洋葱,因为中含有一种抗糖尿病的化合物,具有能刺激胰岛素合成以及释放的作用,所以它有很好的降血糖的作用。洋葱中还含有一种可降低人体内胆固醇的物质,同时还有一定的促进纤溶作用,这些物质都属于比较强的血管舒张剂,能使血糖高的朋友血压下降。洋葱还能提高我们血液中胰岛素水平而降低血糖,还能抑制人们因为吃高脂肪失误而引起的胆固醇升高,所以糖尿病人可以放心的吃洋葱。

3、糖尿病人必吃菜之豌豆:助力胰岛素分泌

糖尿病人可以适当吃豌豆,因为它富含铬,可促进胰岛素分泌,同时豌豆含有一定的膳食纤维,对控制血糖也有帮助,当然糖尿病人如果合并肾病,就要少吃豆类,以免加重肾脏负担;吃豌豆不要过量,一次吃太多对胃肠也不是很好,易涨气。

糖尿病友常吃这5个菜,赶下高血糖预防并发症

4、肥胖型糖尿病人吃黄瓜对减肥有好处

糖尿病人如果怕吃水果血糖高,可以用黄瓜代替,而黄瓜糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,同时黄瓜还富含维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等有助于补助这些身体必备营养,而且黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪,所以肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,对控制血糖和控制体重都有好处。

5、糖尿病人必吃菜之空心菜:助降血糖防便秘排毒

糖尿病吃空心菜好处多,因其含有粗纤维丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成,其中果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,可以用治疮疡、痈疖等;空心菜所含有的大量纤维素,可增进肠道蠕动,加速排便,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用; 空心菜中含有一定量的胰岛素成分,吃了可能帮助改善胰岛素活力,从而助力降低血糖,所以糖尿病友的饮食中空心菜也不可缺少。

糖尿病友常吃这5个菜,赶下高血糖预防并发症

糖尿病同伴的专家总结:

糖尿病每日三餐都要有菜,且菜的种类越多越好,这样多吃菜就有效减少了主食的摄入也让吃进胃里的食物杂点粗点,吃收慢血糖就平稳,如果再多吃以上菜,那么就更有利于血糖控制。当然饮食只是治疗糖尿病的重要方法之一并不是唯一方法,所以要想血糖好还要注意运动,并加强血糖监测,如果仅通过运动和饮食血糖还控制不好,就说明自身胰岛素分泌功能已经比较差了,那就要加强与正规医院的医生沟通,以控制合理的控血糖治疗方案,用药或打胰岛素,只要把血糖控制好就不易得并发症,所以治疗糖尿病助不可怕麻烦。