50岁大妈，一语道出糖尿病的病因，治疗方法很简单

今天我去呼吸科会诊一个糖尿病老太太，70多岁，黑黑瘦瘦的。我问起老太太过去24小时的进餐情况，没问几句，她女儿（一位50多岁的大妈）打岔道：30年前三村五村的也没听说谁有糖尿病，现在左邻右舍的怎么尽是，有的一家还有好几个，为啥呢？

我说：你觉得30年前和现在有什么不同吗？

女儿说：30年前，穷，吃的不好，粗茶淡饭、蔬菜能吃饱，油水也少、平时能有个鸡蛋和豆腐吃就很不错了，肉一周能吃一次都是村里都羡慕的生活，只有过节肉才能仅够。上哪全靠2条腿，也没洗衣机，衣服自己手洗，农活自己出力气干。

我说：30年前的生活和现在比区别是很大，糖尿病人爆炸式的增长，从过去的稀罕病变成现在的常见病，糖尿病的发病率快10%了。糖尿病古代叫消渴病，只是普通百姓不得，医书上这样写的：消渴病嗜食膏梁厚味，富人多有之。

女儿说：原来是跟过去比吃得太好了，人变懒了，活动少了。那还像过去那样吃，多活动就能好吧？

我说：你说的太对了，多吃蔬菜、适当吃些粗粮、豆腐、少油、少吃点肉，这种饮食稍微营养欠缺点，但很难得糖尿病。糖尿病就怕糖和油。麦芽糖吃过吧，精米精面是糖的主要来源，当然这个饮食和平衡膳食比还少些蛋白质，在过去过苦日子的吃食上加些蛋白质就是糖尿病饮食。

她们娘俩说：糖尿病饮食就这么简单。

我说：是的，在于持之以恒。过去的日子的确苦，中国人为了适应生存，普遍获得了一种节约基因，吃的好了容易肥胖、糖尿病，特别是祖上都是穷人的吃的精，少活动，更容易得肥胖、糖尿病。更适合自己的才是最好的，每日那么大鱼大肉，不活动就真的是享福吗？这个福也不好享，一些老人过去过苦日子缺吃少喝，现在生活好了，一心要弥补过去的损失，每日大鱼大肉活动又不多，结果现在多少糖尿病、高血压、高血脂满街都是，45岁以上的有三高的比没三高的还多。

女儿说：我血糖也到临界了，还不够诊断糖尿病的。

我说：那你可要小心了，你妈妈是2型糖尿病，你就更容易发病。趁着不严重，每天最少吃1斤以上蔬菜，2-3两粗粮，水果不要超过半斤，奶油、黄油、糖最好不吃，饮料不喝，炒菜少放油。给你一份《中国居民膳食宝塔》，对照吃。你妈妈要严格按糖尿病饮食要求吃，你们娘俩互相监督吧。

我的家庭成员不管老幼，没有一个没有糖尿病人，你们家也这么幸运吗？