七个好习惯,帮你预防癌症转移

文 / 肿瘤营养
2018-01-08 18:58

招式1、减盐生活

过多的盐分会损害人体的胃黏膜,导致细胞内外矿物质失衡,不只会引发胃癌,几乎所有的罹癌机率都会因此提高。建议癌症患者一天的盐分摄取量控制在每天2至3克,相当于1/2茶匙的食盐、1.2茶匙的酱油或是3茶匙陈醋。

招式2、摄取优质蛋白质

动物性脂肪与蛋白质会增加罹癌的风险,少摄取牛、猪、羊等四足动物的肉类。二足动物的鸡肉,去除油脂含量高的外皮后,1天可以吃30克。鱼类则要避开容易氧化的黑鲔鱼,或鲣鱼等红肉鱼类,改以白肉鱼作为优先选择,如比目鱼、鳕鱼等。不能正常进食的患者可以选择肿瘤患者专用营养品怡补康,补充身体需要的优质蛋白质。

七个好习惯,帮你预防癌症转移

招式3、多吃新鲜蔬果

新鲜蔬果里含有丰富的维生素,以及多酚、类黄酮、花青素等植化素,不仅能帮助抗氧化,还可以消除体内自由基并抑制癌细胞。此外,蔬菜水果中也富含酵素,是促进各种代谢的重要物质,在营养的消化与吸收上,扮演了重要的角色。

招式4、补充海藻、乳酸菌、蕈类

乳酸菌最为人所知的就是能增加益菌、抑制害菌,调整肠胃道环境,并且增加免疫细胞的活性。至于海藻类中的海带芽、裙带菜、昆布等海藻所含有的“褐藻糖焦”,以及菇蕈当中的β-葡萄聚糖,都是能增加免疫力、具有抗癌效果的成分。

招式5、多吃含有胚芽的谷类、豆类、芋薯类

未精致的糙米、麦的胚芽中,富含维生素B群,维生素E、抗氧化物质(木酚素、植酸),还有能调整肠道环境的膳食纤维,可说是最理想的主食。黄豆及其 制品如豆腐、豆浆中含有丰富的大豆异黄酮。此外,马铃薯、地瓜、芋头、山药等薯类有丰富的维生素C与钾,能调节体内矿物质的平衡。

七个好习惯,帮你预防癌症转移

招式6、适量食用紫苏油、橄榄油

建议在挑选油品时,要选择含有丰富油酸(欧米伽9)的橄榄油、菜籽油。不需要加热的料理则选择含有亚麻酸(欧米伽3)的紫苏油、火麻油、亚麻仁油。每种油脂都应尽快使用完,避免氧化的油脂破坏细胞。

招式7、烟酒是大禁忌

对正常人而言,可以戒烟限酒,但肿瘤病人,最好滴酒不沾。烟中含有尼古丁、亚硝胺有毒的致癌物质;酒精可以刺激激素的分泌,从而影响恶性肿瘤的易感性,会诱发或加重各种肿瘤患者的病情,尤其是消化道肿瘤如肝癌、食道癌、胃癌、大肠癌等。