糖尿病患者要想吃西瓜血糖不升高，按这8个方法做，靠谱

汗流浃背的夏日，手捧一块甜甜的西瓜，吃上一口，由口腔甜到心里，整个人都变得清爽起来。

然而糖尿病患者担心吃西瓜血糖升高，对西瓜是又爱又恨！

今天就教您8个方法，让您吃西瓜血糖不升高。

1.血糖好，吃500克

糖尿病患者的空腹血糖不超过7mmol/L和餐后血糖不超过8mmol/L时，每天可吃500克（带皮重量，见下图）西瓜，对血糖影响不大。

2.血糖不好，吃250克

当空腹血糖在7～9mmol/L之间，或餐后血糖在8～12mmol/L之间时，每天可吃西瓜不超过250克（带皮）。

3.两餐之间吃

一天中，两餐之间，即上午11点或下午4点左右，此时血糖控制较好，建议在这两个时间点吃西瓜。

4.减少上餐次主食

如果您准备下午吃西瓜，建议午餐的主食就少吃点。如果准备下午吃500克西瓜，午餐就减少2～3个麻将块大小的米饭。

5.吃多了，去运动

如果您真的没忍住，不知不觉吃了半个西瓜，那吃完赶紧运动去吧，为自己的嘴瘾付出点代价。

6.多吃靠皮的部分

西瓜的芯部和接受光照比较多的部分含糖量高，糖尿病病友最好吃背阴面、尽量靠近瓜皮部分的西瓜瓤，也可以西瓜瓤和西瓜翠衣（西瓜瓤和西瓜皮之间的部分）一起吃。

7.切成小块，分次吃

短时间内食用太多西瓜，会引起血糖飙升，建议把西瓜切成小块，分批次吃，这样血糖就不会升得那么快了。

8.甜到嗓子眼的西瓜不吃

不同品种的西瓜，含糖量不同，糖尿病患者可以通过西瓜的口感区分，那种咬上一口，甜到嗓子眼的西瓜就不要吃了，或者少吃点。

建议选择那种不会甜到嗓子眼的、水分大的西瓜。

如果您还是不放心，建议：记住吃西瓜的时间和西瓜的量，然后监测半小时和1小时血糖，如果血糖不超标，那么这个时间和这个数量的西瓜对您就是合适的。

作者：朱俊平

《糖尿病之友》杂志社