糖尿病人最该远离这些蔬菜、肉食,吃错了血糖陡生!

文 / 肾病之友
2018-06-08 20:14

现在我们国家越来越多的慢性疾病,以糖尿病和高血压最为严重,不过今天要给大家讲的是糖尿病(肾病),因为持续的血糖升高和长期的代谢紊乱会使肾脏受到损害,最后就会成为糖尿病肾病。

下面分别给大家介绍一下哪些食物能吃,哪些食物会使血糖升高。

我们身体中的能量基本上是来自碳水化合物,这也是血糖最直接的来源,所以吃什么样的主食很重要。

糖尿病人最该远离这些蔬菜、肉食,吃错了血糖陡生!

蔬菜推荐

新鲜蔬菜,生吃或蒸、烤着吃,羽衣甘蓝,菠菜、苋菜等绿叶蔬菜都不错哦!

蔬菜不推荐

大量含盐的罐装蔬菜、泡菜、酸菜,还有爆炒、红烧这些浓油赤酱的烹饪方式炒的蔬菜都不行,要清淡,少盐。

水果中含糖量比较多,所以要注意水果的选择。

糖尿病人最该远离这些蔬菜、肉食,吃错了血糖陡生!

水果推荐

升血糖速度慢,含糖量低的新鲜水果,樱桃、草莓、柚子、香瓜、杏、李子、黄瓜、西红柿、柠檬,每100克中含糖量少于10克。

水果不推荐

含糖量过高,升血糖速度太快的水果,包括红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等,都是每100克当中含糖量超过15克,六分之一都是糖啊!

还有水果罐头、常规的果酱、果冻或蜜饯(一般会大量加糖)等都不要吃。

含蛋白质的食物很多,有动物蛋白和植物蛋白,那么糖尿病患者该吃哪一种呢?

最重要的原则——低脂蛋白,肉类要去皮!

糖尿病人最该远离这些蔬菜、肉食,吃错了血糖陡生!

蛋白推荐

植物蛋白,如豆类、坚果、种子或豆腐,但是糖尿肾病不可选择。

鱼肉和海鲜,有痛风的患者要慎重。

鸡肉和其他其他家禽肉(最好选择鸡胸肉),记得去皮。

鸡蛋和低脂牛奶。

蛋白不推荐

油炸肉,高脂肉,非低脂的奶制品,比如牛奶和奶酪;带皮的家禽肉,北京烤鸭肯定不行啦;猪肉培根、火腿,毕竟腌制品本身就有害,还有就是油炸食品等。

糖尿病人最该远离这些蔬菜、肉食,吃错了血糖陡生!

还有推荐大家喝白开水、不含糖的茶还有黑咖啡等,其他带糖饮料不推荐。

如有糖尿病肾病预防和治疗的问题,不妨点击下方“了解更多”。

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