糖尿病人如何吃喝与运动听谁的好？学会这两招，自己说了算

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如何吃喝？该咋运动？是糖尿病人最关心的问题，有关这方面的文章到处都有，看的多了，很多糖友会有这样一种感觉：不知道该听谁的了。其实，只要了解了血糖与饮食和运动的关系，怎么吃、咋运动都是万变不离其中，就可以根据自己的情况做出合理的安排。

首先，血糖来源于食物中的葡萄糖，几乎所有的食物中都含有碳水化合物，碳水化合物经消化后就成为了葡萄糖，所以只要吃了食物就会变成血糖，只不过食物中含有的碳水化合物多少不同而已，所以，如果谁说吃什么食物能降血糖，可千万别信。

其次，食物除了含有的碳水化合物多少不同，其它营养成分含量的多少，对消化吸收后血糖升高的速度会产生影响。含有大量膳食纤维的食物，比如各种粗粮等膳食纤维含量比米、面中高很多，所以吃了这样的食物血糖升高的速度比较慢，结果就是血糖升高的幅度比较低，血糖的波动比较小，这就是提倡糖尿病人吃粗粮的原因。

需要提醒的是：粗粮中含有的碳水化合物并不比米面等细粮少，所以即便是吃粗粮也不能多吃，因为无论是粗粮还是细粮最终变为血糖的数量几乎没有差别，只是血糖升高的幅度不同而已。明白了这个道理，象土豆、红薯、南瓜等等各种食物，糖尿病人完全可以吃，把它们当作主食对待就可以了。

第三，要知道糖尿病人饮食控制的根本是限制葡萄糖摄入的总量，与此同时尽可能减缓血糖升高的幅度，所以只要做到无论吃什么食物都不过量，吃的时候尽可能增加膳食纤维比如蔬菜，就可以做到这两点。所以，如果谁说什么食物糖尿病人绝对不能吃，可千万别信。

首先，血糖作为维持人体正常生理活动的能量物质，是要被消耗掉的，运动时人体所需要的能量增加，血糖消耗量也大，所以糖尿病人进行能消耗血糖的运动有助于降低血糖水平。但要注意的是，所做的运动一定要达到两个条件，一是有一定的强度才能消耗血糖，二是持续一定的时间才能消耗足够的血糖，一般要求是每天至少做30分钟能出汗的运动。

其次，要知道如果缺乏运动，血糖得不到充分消耗，正常情况下会在胰岛素的作用下，转变成糖元、脂肪等贮存起来达到降低血糖水平的目的，但是糖尿病人由于体内缺乏胰岛素，而不能完成这种转变，使得血糖居高不下，体内胰岛素缺的越多，这种转化越少，这也就是糖尿病人患病时间越长会越来越瘦的原因。

每天坚持有效的运动被证实：不仅能增加血糖的消耗降低血糖水平，还能减慢胰岛素减少的速度，对延缓糖尿病病情的发展起到积极的作用。所以糖尿病人每天坚持合理的有效运动，是非常有效的一项治疗措施。

综上所述：糖尿病人的血糖来源与高低，与所吃食物的多少密切相关，而非吃的是什么种类；糖尿病人血糖的去路与消耗，与运动的强度与时长关系紧密，只吃不动将使血糖的控制难上加难。

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