糖尿病友可以喝粥吗？牢记4点，控糖有效

控制糖尿病，饮食方面稳糖君一直提倡吃干不吃稀，因为进食稀饭很容易被消化，而后造成血糖快速升高。从血糖生成指数来看，无论是大米粥、小米粥还是糯米粥，GI值都是在50-70之间，属于中等生糖食物。很多位糖友用自身经验证明：吃稀饭确实于血糖无益！

尤其是血糖波动大的糖友，更是不推荐食用粥！

但是总有一些特殊情况，比如消化功能不佳或是牙齿不好的糖友，或者是老年糖友，因为身体原因，很多时候会选择粥。

那么在不推荐糖友喝粥的情况下，想喝粥的糖友，要注意什么？稳糖APP整理了4点，想喝粥的糖友可以学...

1、不喝单纯的白米粥

大米粥的升血糖作用是所有粥中最强的。研究发现，在熬制大米粥时若能加一些粗粮，可以明显降低大米粥升血糖的作用。一般来说，熬制此类大米粥时所用大米与粗粮的比例应为2比1。

适合加在大米中的粗粮主要有全麦、玉米、小米、黑米、燕麦、荞麦等。

这样搭配，不仅可以让原本营养单一的白米粥变得营养丰富，各种食材的升糖速度还会综合，比白米粥会变慢一些。

2、粥不要熬的太烂

糖友在煮粥的时候，不要煮的太过稀烂，只要米粒开花了即可，不要把粥煮成粘稠的状态，也不要在粥中加蜂蜜或砂糖调味。

3、不要在早餐时喝粥

研究证明，凌晨2点至中午12点是人体血糖水平波动较大的时间段，而到了中午和下午，人体的血糖水平就会趋于平稳。因此，糖友最好不要在早餐时喝粥，而应在午餐或晚餐时喝粥。

4、拉长喝粥的时间

因为越烫的粥，升糖速度越快，而且也会对食道造成伤害。吃粥的时候，搭配蔬菜、瘦肉等，也有助于减缓粥的升糖速度。

以上4点专为需要喝粥的糖友预备，如果不是特别必要的情况下，糖友还是最好不要喝粥。

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