糖尿病饮食 | 适合糖友吃的4款零食，对血糖有益

患糖需要长期坚持用药控糖，还要坚持管住自己的嘴，不能多吃。偏偏我们还生活在饮食文化这么丰富的中国，要想管住自己的嘴，实在是太痛苦啦。

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糖尿病友选择零食种类，有一个原则：首选无糖，然后低糖。

1、煮鸡蛋

一个鸡蛋约含6-7克蛋白质，70千卡能量。煮鸡蛋最好煮成蛋清已经凝固，而蛋黄处于半凝固或流动的状态，这样既可以保证消化吸收率，又可以避免营养素损失。

糖友吃鸡蛋最好选择煮鸡蛋，不要选择额外添加了油盐的茶叶蛋、虎皮蛋等。

2、酸奶

酸奶富含的益生菌对糖友有益，研究表明，持续长期补充适量益生菌，能够显著降低空腹血糖水平。益生菌还能调节胃肠道菌群平衡，促进消化吸收，防止便秘。糖友在选购酸奶的时候，需要学会查看营养成分表，尽量选择低糖或者无糖的。

3、粗粮饼干

现在市面上有很多针对糖尿病人的粗粮饼干，这种饼干一般采用的代糖，具有甜味口感，但比普通饼干的升糖速度要慢一些。糖友们也可以自己用燕麦粉和荞麦粉自制饼干，这样做出来的饼干能把控添加成分，更健康。不过粗粮饼干也不能任意吃，吃的时候要计算好热量，并从当日总热量中扣除。

4、苹果

苹果是低糖水果中的一种。苹果可以减轻糖友的胰腺负担，帮助其吸收到丰富的维生素、矿物质和果胶，平衡饮食。而其中的很多微量元素对于提高、改善糖尿病友体内胰岛素的活性也是很有帮助的。

每天一个，可煮可蒸可生吃。

对糖友来说，上述四款零食都可以吃，但切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高，而高血糖持续时间长的话，则会加重胰腺负担。

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