血糖决定了糖尿病人的寿命,常吃6种食物,血糖高不起来
1.菊花粥
摘自《老老恒言》秋菊烘干研末,先以粳米100g煮粥。调入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。适用于糖尿病视物昏花者。菊花清肝明目,临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。
2.百合
百合具有养阴润肺、清心安神、清热解暑止渴的功效,适用于糖尿病患者,也可以用于阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚的人。
如果糖尿病患者伴发有心烦、失眠、口干的症状,可以准备新鲜百合30克、淡竹叶10克,用1000ml水冲泡代茶饮。糖尿病患者每天饮用1~2次,可以安神润肺。
3.银耳
银耳性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值,被人们誉为"菌中明珠"。银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。
近年来有研究报道,银耳中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有影响。在动物实验中发现,银耳多糖可将胰岛素在动物体内的作用时间从3~4小时延长至8~12小时。因此糖尿病患者宜常食银耳。用法:银耳15~20克,炖烂后服食,每天1次。
4.西洋参
西洋参能补气养阴、清热生津,对于气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、内热消渴、口燥咽干的患者很受用。不仅仅是药品,还可以作为一种食材煲汤饮用。
当然,直接含服或嚼服西洋参饮片2~4片,每日1~2次,可以用于糖尿病患者益气养阴,生津止渴的功效。
5.绿萝花
绿萝花长在西藏的喜马拉雅山上,是一种野生植物。可药食两用,中医讲,绿萝花能行气活血、抗菌消炎、软化血管,是植物抗菌素。也正是因为绿萝花药用价值很高,所以它也被载入了《西藏特有珍贵植物文献》中。虽然绿萝花在云贵川等地均有分布,但论药效,还属西藏的最强。
研究人员曾用小白鼠做了活体实验,发现绿萝花有明显的降血糖、降血压的作用,绿萝花能增加高密度脂蛋白的数量,使其与血垢发生充分的综合反映。血垢的主要成分是胆固醇、甘油三酯、粘合血脂等。而这三种物质均怕高密度脂蛋白,当高密度脂蛋白加入其中,就能使血垢消融,从半固体状态,溶解为液体状态。所以,用绿萝花泡水喝,能清除血垢,扩张血管,平稳血压,防止血管老化或淤堵。
同时,因为绿萝花含有葡萄糖苷酶抑制剂,而这种抑制剂,正是目前市场上1/3的糖尿病用药的主要成分,所以,用绿萝花泡水喝,可以降血糖,治疗糖尿病。也正是因为绿萝花能治疗糖尿病,所以,西藏人通常称其为"糖尿灵"。
用法:取八九朵绿萝花,开水冲泡,代茶饮。
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6.南瓜籽
南瓜籽富含镁,可参与能量代谢的多个过程。研究发现,镁缺乏与胰岛素抵抗有关,可引发糖尿病。镁摄入量每增加100毫克/天,2型糖尿病的患病风险下降约15%。两汤匙南瓜籽含约74毫克镁,建议糖友每天吃8汤匙的量。