男女都爱吃的黄瓜, 可抗衰老、降血糖, 可这个禁忌没几个人知道!
我们都知道黄瓜很好吃,很多时候都会吃生的黄瓜,那么你知道黄瓜的功效和禁忌吗?下面和小编一起看看咯!
1、抗衰老:
老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;
2、降血糖:
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低;
3、减肥强体:
黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
黄瓜的禁忌:
1、不宜加碱或高热煮后食用;
2、不宜多食偏食;
3、不宜和辣椒、菠菜同食;
4、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。
吃了这么多年黄瓜的你,知道黄瓜的这些禁忌吗?你还知道哪些呢,或者你有不同的见解都可以告诉小编一下咯!