红薯升糖还是降糖?糖尿病人这样吃红薯才有益

文 / 医联媒体
2018-02-26 07:15

红薯是常见的一种食物,味甜软糯,适合不同阶段的人吃。红薯里面还含有大量的营养物质,适量进食对人体有益。

红薯升糖还是降糖?糖尿病人这样吃红薯才有益

红薯有哪些功效呢?

1、通便排毒。

红薯里面含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化,加速排泄,减少有毒物质在体内的堆积,可以治疗便秘。

2、辅助降压。

红薯里面含有丰富的钾元素,可以帮助人体排泄掉多余的钠,促进矿物质水平的均衡,平衡血压。

3、辅助控制血糖。

红薯里面含有一种物质,可以增加胰岛素的活性,可以延缓血糖的升高,可以有效调节血糖的含量。

4、保护心血管。

红薯里面含有的元素,叶酸,维生素,胡萝卜素都可以增强细胞的活性,防止细胞衰老损伤,可以预防心血管疾病,提高人体免疫力。

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5、增强免疫力。

红薯里面含有多种人体所必须的氨基酸,还含有一些糖蛋白和粘液蛋白,可以提高身体免疫力,防止细胞突变,对身体有保护作用。

6、抗衰老。

红薯可以抑制黑色素的产生,防止雀斑的出现与堆积,还可以增强细胞活性,防止皮肤老化,减缓人体衰老。

7、抗癌防癌。

人体叶酸含量过低会增加患癌症的几率,而红薯里面含有丰富的叶酸,可以改善这一情况,有利于防止细胞癌变。

红薯有这么多的作用,有很多人就比较奇怪,红薯既然可以稍微控制血糖浓度,那么糖尿病人能不能进食呢?

很多人说,红薯里面含有大量的淀粉等糖分,如果糖尿病人进食的话会升高血糖含量,加重病情。所以不能吃。

红薯升糖还是降糖?糖尿病人这样吃红薯才有益

但是红薯可以稍微抑制血糖的升高。所以可以进食,但是要控制热量,进食红薯就要减少其他主食量,以免热量过高。

要学会合理的搭配,糖尿病人不要经常吃红薯,大概一个星期可以吃一次,适当调整身体的营养。吃红薯的时候还可以搭配一些新鲜的蔬菜和水果一起吃。

红薯可以采用蒸煮的方式来烹饪,这样的红薯比较松软,可以更容易被人体吸收利用。

所以糖尿病人还是可以适当的进食红薯的,但是要注意用量和时间,另外也要注意,粗粮类食物的淀粉含量比较高,平时进食的时候也要注意,不要过多食用,以免糖尿病病情加重。

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