健康过大年 | 春节聚餐多,“糖友”控制血糖有诀窍
春节即将来临
是走亲访友的美好假期
可对于糖尿病病友来说
却是一个“难题”
由于参加各种聚会应酬,放松警惕
打破平时规律的饮食运动习惯
从而造成血糖波动
龙华医院内分泌科杨华主任医师
向广大糖友介绍如何安心过大年
春节期间,糖尿病病友要有清晰的自我定位,无论是吃喝还是活动,都要有自己的控制和把握,不能跟着血糖正常的普通人随便去“大吃大喝”,还要注意以下几个方面:
血糖监测,按时吃药不可忽视
监测血糖是必须的,血糖仪最好能随身携带,尤其是注射胰岛素的患者。糖尿病病友绝不能因为平时血糖控制比较好就不注意控制。经验丰富的糖尿病病友都能根据自己的血糖情况,及时调整饮食和运动。而有些糖友认为过节期间吃药有忌讳,这样擅自停药是万万不可取的!过年时,大家吃的比平时多,所以去哪都要带上足够的降糖药,也不要觉得随便停一顿药没什么,切记勿停药、漏药!
饮食有节制,饮酒要适量
走亲访友,有时进餐不在糖友吃饭的时间点上,糖友们可以自带一些小点心,到了饭点先吃一点食物,防止低血糖的发生。在饭店吃饭,主食常常是最后再上,这对于注射胰岛素及服用促泌剂药物的糖友来说会有低血糖的风险。对于这种情况,可以要求先上主食,也可以先吃一些小点心。
在饭局上,糖友应避免含糖饮料,如果实在想喝,可以选无糖饮料,或者像罗汉果煮水,那个甜度并非来源于糖类而是罗汉果本身的甜味儿,不会升高血糖。还有淡茶水也是糖友们不错的饮品所选。
饭店进餐常常重油重糖,即使蔬菜也会用比较多的油来烹调,建议糖友们可以备一碗热水,把比较油腻的菜在水中漂烫一下,可以去掉一些油分。如果喝汤的话,建议撇去上面一层油后再喝。如果在家里煮汤,可以晚上放冰箱,次日早上去掉汤上冻结的油腻就可以了。
在饭店吃饭,最后常有甜点,节日里少不了年糕、八宝饭、酒酿圆子等,这也常常是糖友们的最爱。但建议糖友们最好不吃,实在想吃,可以吃一汤匙的量,同时相应减掉前面进餐的量。
总之,记住要控制总量!在饭后可以喝点茶水、萝卜水去油腻助消化。除了注意控制饮食之外,糖友们在过年高兴之余,偶尔喝点酒也无妨,但同样要控制总量。糖尿病患者最多每周饮酒两次,每次喝葡萄酒不超过150毫升,啤酒不超过350毫升,白酒不超过50毫升。另外,空腹饮酒可能造成低血糖,也要避免。
零食、坚果勿多吃
走亲访友,少不了碰到各种零食,包括巧克力、各式糖果、花生、瓜子、开心果、腰果、核桃、杏仁、凤梨酥、蛋卷等,这些零食含有大量糖分油脂,吃上一些血糖就会升高;猪肉干、牛肉干、鱿鱼丝等零食也属于中高热量食物,也是尽量少吃为宜,可在两餐之间进食,并同时减少主食的量。很甜的糕点、饼干、蛋糕更要少吃或不吃,这些食物碳水化合物成分比较高,也含有大量糖分,标注无糖类点心也同样会升高血糖。因为无糖是指没有蔗糖,但粮食主要成分淀粉是多糖,和蔗糖一样会分解成血液中的单糖,吃多了一样会出现高血糖。所以可别贪吃,即使是无糖糕点,也不能随便多吃。坚果一天15粒左右,瓜子一天一小把,核桃一天2到3粒。
适当休息,勿疲劳熬夜
作息要规律,熬夜不规律作息会影响内分泌系统,也是导致血糖不稳定的一个因素。糖尿病病友们要保证充分的睡眠。中医非常重视对于生活习惯的调理,认为患病之人应该有良好的睡眠。因此,糖尿病患者最好不要熬夜玩乐,那种连轴打麻将的活动更是不要进行,适可而止即好。
运动不可少,少坐多动
糖尿病患者应该保持适当的运动量。饭后散步15分钟左右可以降低餐后血糖,也能增强体质,同时对糖尿病本身也有很多好处。所以,建议糖友在出门走亲访友时,能走路的时候,尽量少坐车,如路途较近,可以把步行当为主要出行方式。
不讳疾忌医
过年期间,一旦糖尿病患者出现明显的口干多饮、多尿症状,血糖明显升高或合并感染及其他并发症情况发生,一定要及时就诊,不要因为是节日就耽误了病情。
总之,糖尿病是慢性、长期的疾病,在春节期间需合理饮食、监测血糖、按时吃药、规律作息、适当运动。望糖友们过一个安心、快乐的春节!
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