【知识链接】提筷又止，糖友的新年咋过的这么纠结哦~

锣鼓敲响，

灯笼高挂。

新年的步伐一步步接近，

大家都沉浸在兴奋的等待ing，

除了……

放假过节，糖友饮食如何调整？

什么能吃？什么不能吃？

我们听听专家怎么说。

坚持糖尿病饮食基本原则不动摇

糖尿病饮食治疗原则主要包括：控制总热量；制定碳水化合物、脂肪、蛋白质的比例；合理分配每一餐；相对稳定，动态调整。

饮食控制是糖尿病治疗的基础，应严格和长期执行，在任何时候都不能丢弃。

糖尿病饮食治疗的关键在于控制总热量，在总量一定的前提下，糖尿病患者可以根据自己的喜好，做到主食粗细搭配，副食荤素搭配。

蛋白摄入过多，小心尿蛋白

春节餐桌大多是高蛋白食品。

肾功能正常的糖友，蛋白质增多倒问题不大。但是，已经有尿蛋白的患者们，蛋白质摄入量在每日每公斤体重0.8g。如果肾功能不全升高，实施低蛋白饮食，推荐蛋白质摄入量为每日每公斤体重0.6g。单纯摄入蛋白质不易引起血糖升高，但可以增加胰岛素分泌，增加胰腺负担，同时增加肾脏负担，导致尿蛋白增加。

吃零食就要减主食

春节前后，家中备足了年货，少不了如：坚果、蜜饯、果脯、糕点等零食。

鉴于零食的热量一般都较高，糖尿病患者对坚果类应当浅尝辄止，一天最多吃1～2两瓜子或花生。

最重要的是，要把坚果的热量从主食里扣除，例如，吃75克的带壳葵花子，应少吃2两馒头，不能超过了糖尿病饮食规定的总热量。

美酒点到为止，意思意思就行

按照糖尿病饮食原则，一般不提倡糖尿病人饮酒，但在节日期间，考虑到情况特殊，糖尿病患者可以适量饮酒，但不要饮白酒，可饮干红、干白葡萄酒。

注意：女性每天饮酒量不超过15g，男性不超过25g（15g的量相当于450ml啤酒、150ml葡萄酒或50ml低度白酒）。一定要小心饮酒诱发的低血糖，避免空腹喝酒。尤其是那些应用胰岛素的糖友，要多监测血糖，减少药量。

水果再多，再好，我只吃需要的那份

节假期间家中水果成堆、品种繁多、不乏一些没听过名字的洋水果。

要注意，水果再多，再好，也只吃需要的那份。不要轻信某些水果能降糖、有神奇功效。更要特别警惕那些不常见的洋水果。（可能糖分会很重哦！）

“无糖食品”的升糖指数可能比糖还高

过年过节“无糖食品”开始大流行。

注意啦，即使真正的“无糖食品”也只是不含蔗糖，糕点还是粮食做的，同样会产生热量，此外糕点里还有大量的油，尤其是氢化油(反式脂肪酸)增加了动脉硬化和胰腺损伤。此外，无糖食品为了增加口感，盐含量往往很高，对血压不利。

年年有“鱼”，鱼该咋吃

春节的餐桌是少不了鱼的，糖尿病饮食指导中也建议多吃鱼，注意一些吃鱼的细节：一般讲海鱼、河鱼都很好，特别是海鱼质量更佳，最好食用清蒸的鱼，油炸的尽量少吃；鱼肉虽然营养价值高，但也不能过量；要注意：烹调时少用盐，特别是海鱼。

节日饭菜固然美味诱人，但糖友们心中要算好一笔账，控制好糖尿病饮食，稳定血糖，就可以避免糖尿病急性并发症的出现毁了节日的大好气氛；同时也可以延缓慢性并发症前进的脚步，提高生命质量！