普洱茶的保健功能——糖尿病丨第一期

“多年的茶山经验和经历，

请大家要相信，好茶叶一定是出自工艺和生态。”

——非著名茶人陈晓雷

糖尿病

在内分泌学上对糖尿病的最新定义是：糖尿病是一组多种原因引起的胰岛素分泌缺陷和作用缺陷而导致以慢性血葡萄水平增高为特征的代谢疾病群。糖尿病本身的表现主要是血糖升高，而高血糖会导致一系列并发症，主要发病于心、脑、眼、肾、足。危害健康， 更让家人痛苦。

当今我国的慢性病形式不容乐观，每年的发病率一直处于上升趋势，就现在而言，中国的糖尿病人群已经突破1亿大关，去年统计的确诊糖尿病的人数为1.14亿，而糖尿病前期人群（血糖异常，糖耐量异常）的人群高达2亿，也就是说10个中国人里有一个人是糖尿病，2个血糖异常。

其实中国成为世界糖尿病第一大国（2010年超过印度），主要还是因为我们对于对于慢病知识的缺乏，对慢性病的不重视，导致糖尿病人数激增和糖尿病人群呈年轻化趋势。虽然近年来国家已经把中国慢病问题上升到了国家高度，但是就目前而言，我国的慢病形式已经是非常严峻！

普洱茶的降糖作用

目前糖尿病多采用控制饮食、合理运动和药物进行综合治疗，并没有一劳永逸的办法。现在我们常知的具有降糖作用的茶叶是绿茶和乌龙茶，对普洱茶的降糖作用不甚了解。据现代研究表明，普洱茶含有多种茶多酚类与多糖化合物，这些物质具有抗炎和抗氧化等多重生物活性，提示普洱茶对糖尿病的防治具有物质基础。

引发糖尿病的机理

我们通常认为引发糖尿病的机理为：胰岛β细胞（胰岛β细胞是分泌胰岛素的细胞，下文用“β细胞”代替）受损，导致分泌胰岛素的量降低，从而血糖升高。或胰岛素受体敏感度降低，导致血糖升高。

一般来讲，我们常说的I型糖尿病是胰岛素完全依赖型，自身分泌的胰岛素很少，甚至不分泌。II型糖尿病是胰岛素缺乏型，自身分泌的胰岛素数量不足、质量不够或者胰岛素受体不敏感，导致血糖升高。

普洱茶的降血糖功能

1，通过现在大量的实验结果表明，无论是普洱生茶还是普洱熟茶均具有降低空腹和餐后血糖的作用，呈剂量依赖性（剂量依赖性是指可根据剂量调整，在一定范围提高疗效）趋势，普洱熟茶的效果要优于生茶。此外，普洱茶还可以缓解糖尿病引起的多饮、多食症状。

2，胰岛素是调节糖代谢的内源激素，也是衡量血糖值高低的一项重要指标。通过研究表明，普洱茶通过提高机体抗氧化能力和细胞免疫功能，保护β细胞，从而帮助已经损伤的胰岛细胞、胰岛素分泌的恢复。

3，糖元糖元是葡萄糖的主要贮存形式，常饮普洱茶能加强机体对糖的降解能力，能促进葡萄糖转化为肝糖原和肌糖元。

4，普洱茶可以提高II型糖尿病对胰岛素受体的敏感度。NEFA（非酯化脂肪酸）是由脂肪组织释放的代谢产物，对胰岛素受体的敏感度有着很大影响。肥胖型的II型糖尿病患者体内脂肪代谢紊乱，释放大量NEFA，从而导致胰岛素抵抗。而普洱生茶和熟茶中的水提取物均能显著降低糖尿病血清的NEFA水平。

现代医学控制II型糖尿病的不足

现代医学治疗糖尿病主要从几个方面入手，一是提供外源性胰岛素（注射胰岛素），二是刺激胰岛分泌胰岛素（胰岛素促泌剂），三是抑制对糖的吸收（糖苷酶抑制剂），四是增加胰岛素受体的敏感度（胰岛素增敏剂）。虽然能帮助糖尿病患者控制住血糖指标，但是长此以往，我们常常发现病人的血糖越来越高，药物越用越多，身体越来越糟糕。主要是现代临床医学主要还是以控制指标为主，而糖尿病病人的病根还是出在胰岛上。

普洱茶降血糖功能说明

普洱茶对I型糖尿病起到了增加机体的胰岛素水平，控制三多一少的症状。对II型糖尿病具有干预胰岛素受体，达到降低血糖的作用，同事能改善脂肪代谢，一定程度的消除胰岛素抵抗机制。

普洱茶的降血糖功能已经是实验证明的，并非伪命题，但是我们要清楚，普洱茶并不能代替药物！长期饮用下，的确能一定程度上辅助糖尿病患者降低血糖，对控制糖尿病病情的发展有着许多好处，但是千万不要被一些商家的夸大宣传给误导！

非著名茶人陈晓雷

①用脚步行走了各大茶山之间，以实践求真知获得丰富的经验

②亲授茶课百余场：分享最实用的挑茶技巧、老茶的真假识别、如何看茶泡茶，最终成为普洱茶的顶尖高手。线上经验分享尽在 “喜马拉雅”

③百年守兴昌再传承人，专做古六山普洱；抛开故事与情怀，以专业的态度制茶

④喜马拉雅专栏：普洱茶经验之谈

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