糖尿病饮食有“五忌”，每一个没做好后果都严重

打败糖尿病，生活中的一些细节糖人们都需要做到极致，只有完善了每一个细节，血糖才能更加稳定，并发症真正无迹可寻。今天，塔哥就跟大家聊一聊糖尿病饮食的“五忌”，糖友们该引起重视。

糖人早上刚起床的时候，胃还处于半休眠状态，一般都需要半小时才能完全恢复到正常状态。同时，早上唾液的分泌量比较少，胃液分泌也不充分。

在这种情况下，糖人如果立即进食，或再吃一些难以消化的脂肪，就很容易导致消化不良。所以，晨起后先喝一杯水，休息半小时后再进食，这才是最健康的做法。

对于很多人来说，不吃早餐上午就饿得透，于是中午就吃很多，使多余的热量转变成脂肪沉积起来。如晚餐又很丰盛，油水较大，由于晚上人体血液中胰岛素含量升至高峰，就将多余的能量贮存起来，直接会让人发胖。

研究表明，不吃早餐的人，血液中的胆固醇比吃早餐的人要高33%左右；吃早餐的人比不吃早餐的人，心脏病发作的可能性要小很多。临床也证实，早上起床后的2小时内，心脏病发作的机会比其他时间高1倍左右，这种情况可能与较长时间没有进餐有关。

胆结石的发生也与不吃早餐关系密切。因为空腹过久，胆汁成分发生变化，胆酸含量减少，胆固醇的含量相对增高，这就形成了高胆固醇胆汁。

如果不进早餐，久而久之，胆汁中的胆固醇达到饱和，在胆囊里成为结晶沉积下来，就可发生胆结石。

糖人的血糖过高，自身的脾胃功能也会逐步减退，所以忌食用冰镇食物及冷饮势在必行，即使在炎热的夏天，也不宜食用。

冰镇食物进入胃后，会导致胃液分泌功能下降，容易引起胃肠道疾病，甚至会诱发心绞痛和心肌梗死。

即使少量食用，也要根据自身的身体状况而定，而且要避开饭前、饭后半小时内吃，以免影响胃液分泌。运动之后或感到疲劳、体弱的时候也不宜吃冰镇食物，以免减弱机体的抵抗力。

很多的腌渍食物味道都很鲜美，如四川泡菜、朝鲜泡菜、酸菜汆白肉、酸菜炒鸡丝、酸菜猪肉饺子（包子）、酸菜草鱼等。

值得注意的是，腌渍食物一般含盐量都比较高，盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压升高，因而老年人不宜经常食用。

腌渍食物维生素含量甚低，加之有些淹渍食物操作时不规范，很容易被病原微生物污染，而很多人肠道抵抗力较弱，常吃腌渍食品，很容易引起胃肠道疾患。

熏烤类食物有致癌作用，主要是由于燃料在不完全燃烧时，产生大量的多环芳烃污染食物所致。

医学家们早就有这样的发现，居住在冰岛的居民，他们一年到头吃大量的熏烤食物，如熏鱼等，死于胃癌者占癌症死亡总数的50%以上。但冰岛地区的海员则不然，他们在海外港口可经常吃到较多的新鲜食物，癌症发病率就相对减少。

有资料报道：在我国贵阳花溪地区，人们也惯常食用腊肉、熏鱼，胃癌死亡率较高。

由此可见，糖人还是忌吃熏烤食物为好。如果确实喜欢吃这类食物，那么吃完过后需要吃一个猕猴桃，具有一定的解毒作用。

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