老年糖尿病患者饮食推荐

文 / 济医附院营养科
2017-09-15 14:47

营养治疗是糖尿病治疗的基础,是糖尿病自然病程中任何阶段预防和控制必不可少的措施。而老年糖尿病患者的症状多不典型、并发症多、致残致死率高,其营养治疗目标是保持良好的营养状况、改善生活质量、鼓励社交等生活方式。

老年患者最好保持体重稳定,为减少血糖波动,可采取将每餐饭量减少,并在餐间进食少量零食的策略。

老年糖尿病患者饮食推荐

《中国糖尿病医学营养治疗指南(2013)》推荐意见

(1)老年糖尿病患者不必过度限制能量摄入减轻体重,以避免去脂体重丢失;超重和肥胖者可保持体重稳定。推荐总能量摄入约为每日30kCal/kg(D)。

(2)长期在养老院居住者不建议严格限制饮食,应为其提供规律性食谱,定量定时供给碳水化合物(D)。

(3)老年糖尿病患者的供能应以碳水化合物为主,占总能量的45%~60%(B)。

(4)老年糖尿病患者无需过度严格禁食含蔗糖食物(C)。

(5)老年糖尿病患者宜多选择能量密度高且富含膳食纤维、低GI的食物,以改善糖代谢和降低心血管疾病发生风险(B)。

(6)老年糖尿病患者蛋白摄入建议为1.0~1.3g/(kg·d),以优质蛋白为主,可改善胰岛素分泌、减轻年龄相关的肌肉减少等(A)。

(7)每天补充复合无机盐和维生素可能有益,特别针对长期食物或营养素摄入不足的老年糖尿病患者(D)。

(8)老年糖尿病患者增加锻炼是有益的,每周进行3次以上有氧运动、每次60min,以达到最大心率的60%~75%为标准,但应进行心脏功能评价及运动风险评估(B)。

(9)定期给予老年糖尿病患者糖尿病教育和饮食指导可明显降低HbA1c(B)。