药食同源，中医推荐十二个痛风食疗方！

痛风分为急性期与缓解期，急性发作时多出现关节红肿热痛，从中医理论讲此为脾胃湿热，湿热痹阻关节，不通则痛，急则治其标，治疗以清热利湿、消痹止痛为主。缓解期时患者多无明显疼痛症状，多属脾虚湿困，缓则治其本，此时中医调理多以益气健脾祛湿为主。

痛风人群年轻化趋势已愈加明显，从曾经的“宫廷富贵病”变成了现在的常见病，很多被痛风折磨的病友都知道目前西医治疗多采用降低体内尿酸的药物来控制，但这些药物副作用大，长期服用会出现腹泻、反胃、恶心等不良反应。经常服用可加重肾脏损害。大家都知道饮食对于痛风有很大的影响，痛风的患者更重要的是在平时的饮食中应该低嘌呤饮食，尽量不要吃动物的内脏、肉类、鱼类、海鲜等高嘌呤食物。但是有很多痛风患者对于吃什么、怎么吃存在一定的误区，就拿喝汤来说，是不是痛风就不能喝汤？当然不是，建议痛风患者最好多喝蔬菜汤，少喝慢炖久熬的肉汤，因为嘌呤是亲水性物质，熬得越久，汤中溶解的嘌呤物质越多，所以从另一个角度来讲，对于一些嘌呤含量高的肉类，我们可以从烹饪方式上做调整，可以煮熬之后弃汤而食。

总的来说，痛风患者的饮食原则是低嘌呤、低蛋白、低脂肪和低热量，其中最重要的一点便是低嘌呤。很多患者生活中不注意饮食，经常出现痛风发作，经常有患者问到底应该怎么吃才能减少痛风的发作，俗话说:药补不如食补，药疗不如食疗。近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥”。个人在临床工作中遇见痛风患者常告知对方一些简单的食疗方，患者食用后反馈较好，现在此介绍一些痛风常用食疗验方:

（1）冬瓜薏仁汤：鲜冬瓜（不去皮）两斤，薏米一两，加水煮熟后喝汤，吃冬瓜及薏米。可利水消肿及降低尿酸。

（2）黄芪二草汤：黄芪60g，萹蓄（全草）30g，瞿麦30g，加水煎煮40分钟，本方有利水消肿降尿酸的作用。

（3）木瓜薏仁汤:木瓜100克，薏苡仁50克，水煎服煮之后取汁饮用。清热，利湿，止痛，适合痛风急性发作，关节疼痛明显时服用。

（4）薏仁南瓜粥：取适量薏仁、黄南瓜和白米，比例约为3:2:1，加水一起熬煮成粥可利水消肿及降低尿酸。

（5）莲子百合粥:百合100g、莲子100g、大米、百合、大米洗净、莲子去芯洗净，加入适量清水，炖煮即可，可增强抵抗力，养心安神，降尿酸，可缓解和减轻关节疼痛。

（6）小麦山药玉米粥:糯米、小麦、山药中的嘌呤含量较低，玉米属于碱性食物，此款粥保护血管，利尿促进尿酸排泄，对痛风患者十分有益。

（7）萝卜小米红薯粥:白萝卜一个，小米2两，红薯适量，熬煮黏稠即成。萝卜下气消胀，消食利膈。适合于伴腹胀、便秘的痛风患者。

（8）山慈菇百合粥:山慈菇和百合都含有丰富的秋水仙碱，两者共用加以大米熬粥食用对痛风患者有益。

（9）天麻杜仲粉:天麻200克，杜仲150克，天麻、杜仲洗净烘干，共硏成细粉。每天2次，每次6克，温开水送服，适用于慢性痛风患者。

（10）二草茶:鱼腥草、车前草分别洗净晾干，每次各取适量，开水冲泡，代茶饮用，可清热利尿降尿酸。

（11）玉须金钱茶:将玉米须、金钱草洗净、晒干，每次各取15克，用沸水冲泡，两者都有清热利尿降尿酸的功效，且都是常见易得草药，代茶饮可清热利尿。适合于伴水肿、小便不利，伴慢性肾炎、高血压的痛风患者。

（12）百合车前子茶:百合15g，车前子15g，每日开水冲泡代茶饮，研究发现百合中含有秋水仙碱成分，车前子祛湿利尿，能有效降低尿酸水平，此方我在临床运用最多，效果甚好。