补脾最厉害的食物!比小米强多了,常吃补脾益胃,增强抵抗力
我们经常会听中医说到“脾胃不和”、“脾胃虚寒”、“内伤脾胃,百病由生”等说法。但是很少人知道,中医里的“脾”到底是干啥的,和胃的功能有什么区别?
中医认为:简单来说就是胃将面前一大堆黏浊的饮食混合物,充分腐熟,消解转化,变为食糜,并将其中的精微营养物质,对接给脾,脾就负责吸收并运输食物里的营养,代谢并转化体内的水湿。
同时,脾能够管理血液和水液在正常道路里,以正常的方式运行,不到处乱跑;还要负责把纯净的精华营养向上输送。
说到这里,我们应该能理解什么是脾虚了,就是脾的运化、统摄、升清的功能不强了,营养物质代谢不好了,水湿转化不掉了,水液精华也不能在正常的通路里运行了,开始长“游泳圈”了,身体经常浮肿,容易疲倦了,人容易四肢发沉了,脸色也不好了,脸皮也不嫩了,脑子也迷糊不清楚了……
由此可见,“脾为后天之本”绝非虚言,我们大家一定要千方百计保护好脾,一点都不能让它受伤。然而,要保护脾,首先要明白我们日常中有哪些行为是伤脾的,接下来,我就简单说几条常见伤脾行为!
食欲亢进,肥甘厚味
能量摄入不平衡与消耗不成比例,普遍的入多出少,能量富余。体内富余的能量就是内奸和祸水,迟早会闯祸惹乱、酿病夺命的。
能量富余的原因:
饭量并不大,但是体力活动很少,能量摄入很多;饮食结构不合理,喜欢吃油炸、煎炒、香浓、肥甘、厚腻的食物;
食速过快,狼吞虎咽、风卷残云,同样的时间要比别人吃得多
能吃多吃,饭量大。
脾脏是调节能量进出代谢的。嘴馋爱吃,饭量大,应酬多,那就应多吃果蔬、少吃肥甘、多运动或加大运动量,把其消耗掉。
大饱伤脾
大饱伤脾!有医学古籍记载:观今世人,真正病死的十无一二,而因为撑死,饮食不节而死掉,实占七八。此言不假!现如今,饿死的人比较少,但是饱死、撑死、营养过剩死掉,消化不良死掉的,占绝大部分。
看到好吃的拼命吃,不好吃的不吃,脾胃就伤得七零八碎。故曰:七分饱胜调脾剂!
由此说,暴饮暴食可谓是最愚蠢的损害健康的行为之一。世界各地大胃王比赛,看谁吃的多,吃的快……在我看来,这些比赛实在非常低级,况且是拿参赛者的生命和健康来娱乐。
建议我们每个人都要学习一些中医,知道“正气为本”及“大饱伤脾”的道理。千万不要盲目参加这类糟蹋脾胃的比赛,就算是赢了,又有什么了不起呢?
不吃早餐
影响胆汁排泄、致使郁滞,脾胃受累;脾胃运化缺乏胆汁,容易腹胀、消化不良;脾胃伤则生痰湿,所以不吃早餐也会发胖。
情绪不稳
吃得太多伤脾,想得太多也伤脾。郁闷、发火、恼怒最伤肝。“见肝之病,知肝传脾,当先实脾”。
久坐伤肉
久坐伤脾!从中医来分析,久坐伤肉,进而伤脾。脾虚则气血虚,气血不能濡养关节,关节更易受外邪侵袭,容易导致关节失衡。
为了更健康,若能站着,就别坐着。久坐伤肉,脾主肌肉,那么久坐伤脾。脾为气血生化之源,久坐则气血不足,体质必然下降。我们要养生防病,不妨少坐些。
因此,想要让脾慢慢好起来,伤脾的行为不要再有,可以先从饮食上入手调理,适量吃点对脾胃好的食物。
说起健脾养胃的食物,可能很多人都会说小米,的确,在一定程度上,喝点小米粥可以养脾胃,但很多人会走入误区,大量进食。
小米粥比较细软,几乎不用咀嚼,很容易消化,而脾胃用进废退,长期大量喝,可能会带来反效果。
芡实称得上是健脾“冠军”,与偏寒性的薏米相比,芡实性味甘平,药用价值也很高,适合脾胃虚弱的人食用,适量吃点,或能帮你健脾除湿,缓解脾虚、久泻的现象,脾胃会慢慢好转,变得更强壮。
芡实也被叫做“鸡米头”。除了芡实,还有一些食物也是健脾胃的好帮手,如山药、猴头菇、玉米、板栗、陈皮、芋头等,脾虚的人平时也可适量吃点,有好处。
五谷多是甘味食物,可以适当吃点,但是像蛋糕、面包等甜食,建议脾不好的人要少碰,以免吃多了加重痰湿,影响到脾胃功能。
除了食疗,中医上也有一些脾脏养生方法。
中医的脾脏养生对策
《寿世保元》说“善养生者养内,不善养生者养外”。
养内:令体内气血自然畅通,气机升降无碍,脏腑顺着天性本能该干啥就干啥,无挂无碍,按部就班地依次展开生长壮老的生命程序而尽享天年。
养外:只顾感官享受、满足欲望,过分注重外表硬件。人的感官享受,各种欲望蛰居在内心,在令人得到许多舒适感受的同时,悄悄销蚀着我们的生命。
▋起居——腹部避寒保暖
上护脾胃,下护胞宫,中护肚脐。腹部避寒保暖是最基础的养脾。久坐伤肉致使肌肉松软无力,锻炼应以有氧和无氧运动相结合,减肥和塑形相结合。过度思虑而劳伤脾胃,最容易出现在作家、文秘、策划人员、科研人员身上。
▋滋补同时注意理气
三餐按时、规律,早餐一定要吃,晚餐不要拖到八点之后。《黄帝内经》说“食饮者,热无灼灼”,不要常吃滚烫或者冰凉的食物,不能烫唇、冰牙。
食补的最好载体就是粥、汤水。食补,用炖蒸的方法也不错,最容易被脾胃接受,高高兴兴地把补品送到需要补益的地方。多盐多酸,会助湿生湿,不利于脾胃健运。
▋药物——少用苦寒之物
少用清热解毒凉血、抗生素之类药物,过用此类药物会导致脾胃大伤。
▋经络——健脾为主
健脾益气——足三里、神阙、中脘、脾俞。
消食导滞——内关、足三里、胃俞。
祛湿——中脘、神阙、阴陵泉、三阴交。
除了在饮食上加以调整,每晚睡前,大家还可以按揉按揉腹部,围绕着肚脐顺时针逆时针按揉,促进脾胃消化,促进代谢,或能帮你缓解腹胀,也能促进血液循环,保持腹部温暖。
现在是冬天了,也要坚持运动,适当出出汗,逼出寒湿,对提升脾胃功能也有好处。
来源 :家庭中医药杂志、孙郎中
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