中医食疗调失眠

失眠在我们现代生活中非常常见，它是影响人体健康的重要因素之一。失眠怎么办？中医认为，失眠多为情志所伤、劳逸失度、久病体虚、饮食不节引起的阴阳不交，阳不入阴所致。对于失眠，除了寻求医生帮助，失眠者如果注意自己的饮食结构，也能较好地改善睡眠状况。

失眠者应以清淡滋补类饮食为宜，进食富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，保证获得足够的营养。可食用新鲜蔬菜瓜果（白菜、番茄、土豆、芋头、黄瓜、菜花、苹果等）、优质高蛋白（如豆制品、鸡蛋、瘦肉等）食品。晚餐安排也要合理。晚餐以清淡、易消化的食物为佳，不宜吃得过饱。

药膳在睡前1小时食用，食后稍稍休息，排除杂念再就寝。忌食具有刺激性、易引起人体兴奋的饮品，如咖啡、酒、浓茶及含咖啡因的饮料。因这些饮品能兴奋大脑皮层，不利于睡眠。同时不随意服用镇静剂，必须服用时应在医生的指导下使用。

以下推荐几款食疗方：

1.芹菜红枣汤

● 芹菜200~500克，红枣20~30枚，加入适量的水煮汤，分次饮用。

● 功效：疏肝泻热，佐以安神。适用于性情急躁易怒、不思饮食、口渴喜饮、目赤口苦、小便黄赤、大便秘结的失眠者。

2.百合半夏红枣粥

● 半夏50克，百合50克，大米100克，白糖5克，红枣20枚。先煎半夏取汁一大碗，再在煎液中加入大米和百合、红枣同煮成粥，加糖后即可食用。

● 功效：化痰清热，和中安神。适用于痰多胸闷，恶食嗳气，吞酸恶心，心烦口苦的失眠者。

3.黄连鸡子炖阿胶

● 黄连10克，生白芍20克，鸡蛋2个，阿胶50克。先将黄连、白芍加水煮取浓汁、去渣。再将阿胶加水约50毫升，隔火蒸化，把药汁倒入后再慢火煎膏，将成时放入蛋液，拌匀即可。每晚睡前服一次。

● 功效：滋阴降火，养心安神。适用于心烦失眠、心悸不安、头晕、耳鸣、健忘、腰酸梦遗、五心烦热、口干少津的失眠者。

4.安神定志汤

● 远志肉20克，炒枣仁20克，石莲肉20克。以上三味水煎1小时，每日服2次。

● 功效：补养心脾，以生气血。适用于多梦易醒、心悸健忘、头晕目眩、肢倦神疲、饮食无味、面色少华的失眠者。

5.枣粥

● 酸枣仁500克，大米100克。先将酸枣仁研碎，水浸取汁500克；再将大米淘洗干净，与酸枣仁汁同入锅，煮成粥即可食用。

● 功效：益气镇惊，安神定志。适用于易于惊醒、胆怯心悸、遇事善惊、气短倦怠、小便清长的失眠者。

本文选自《家庭医学》2009年6月

作者：夏乐敏