【中医食疗】红糖

「红糖」

本品为禾本科植物甘蔗的茎叶经提取炼制而成的赤色结晶体。南方各地均产。作调味品供食用。

性味

甘，温。

功用

1.温中补虚：用于体虚诸证。

2.缓急止痛：用于虚寒腹痛，下痢噤口。

3.活血化瘀：用于瘀血内阻之月经不调、产后恶露不下等。

4.补血养肝：用于血虚诸证。

食疗方

1.风寒感冒、咳嗽、胃寒痛：红糖60g，生姜10g，水煎服。

2.慢性气管炎：红糖60g，豆腐250g，生姜10g，每晚睡前吃豆腐饮汤，连服1周。或红糖适量，红枣20枚，南瓜500g，加水煮烂食用。

3.血虚，月经量少：鸡蛋2个，水煎加入红糖，经后服，产后更佳。

4.痛经：白酒40g，入瓷缸中，火炭上烧开，入红糖25g，煎熬，待红糖溶解后，趁热口服，每日2次，早晚炖服，连服2-3天。极佳。行经期间用更好。

5.痛经、黄褐斑：益母草20g，干姜15g，大枣3枚，红糖30g，煎服。

6.产后恶露不尽、腹痛：红糖、茶叶少许，用热黄酒冲服。

7.滋润肤色：党参30g，赤小豆30g，丹参15g，红糖适量，水煎取汁，饮用。

8.嫩肤：将适量红糖置于锅内加热，溶化后冷却，抹在洗净的脸上，20分钟后清洗掉，每周2次。

9.痔疮：黄花菜60g，加适量红糖后煮食。

10.保健防病、驻颜美容：红枣5-10枚，黑米100g，菊花15g，加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖食用。

11.痢疾、腹泻：红糖、乌梅煎水服。

12.蜜蜂螫伤：把红糖溶化后涂在红肿处。

13.黑眼圈：黑木耳30g，枸杞子15g，红枣5g，红糖50g，煎服，每日2次，经常服用，或用黑木耳50g，红枣10个，红糖100g煎服，每日2次。

14.水火烫伤、疮疡不敛：将红糖放锅内炒焦后研末外用。或用菜油调涂。

15.祛斑面膜：适量红糖放入锅内，加水、淀粉，文火煮成黑糊状，稍凉后搽于脸部，5-10分钟后用温水洗净。

16.食韭菜后口臭：用红糖解之。白糖亦可。