虚热咳嗽用中医食疗就可缓解

咳嗽是呼吸系统最常见的疾病之一，本病多见于老年人和幼儿，尤以秋冬季节为多。中医将咳嗽立为一种病种，并分为外感咳嗽与内伤咳嗽两大类。由风寒、燥热等外邪侵犯肺系引起的咳嗽为外感咳嗽；外感咳嗽有寒热之分，其特征是发病急、病程短，常常并发感冒。因脏腑功能失调，内邪伤肺，致肺失肃降引发的咳嗽为内伤咳嗽；内伤咳嗽的特征是发病缓、病程长，多因五脏功能失常引起。患者可根据自身的体质、病因，选用下列药膳，对康复大有裨益。

罗汉果猪肉汤

荐

材料：罗汉果半只，陈皮6克，山药10克，猪瘦肉0.1公斤。

做法：罗汉果洗净，猪瘦肉洗净切块。上述材料入锅加水共煮，文火炖至猪肉熟烂，即可食肉服汤。

功效：健脾补肺，止咳化痰。适用于肺气阴两虚的咳嗽、咳痰、神疲气短等症。

杏仁双叶猪肺汤

荐

材料：杏仁、枇杷叶各20克，桑叶30克，猪肺1个，陈皮10克，盐少许。

做法：先将猪肺喉部套在水龙头上，灌入清水令猪肺胀大充满水，用手挤压去水，反复用此法洗多次，直至猪肺洗至白色；再将猪肺切成块状，放入沸水中煮5分钟左右，捞起备用。杏仁、桑叶、枇杷叶、陈皮用水洗净；杏仁去衣；桑叶、枇杷叶装入干净纱布袋备用。瓦煲内放入适量清水，先旺火将水煮沸，然后放入全部材料，改用中火继续煲2小时，加盐调味，即可饮用。

功效：清热润肺，开声，化痰止咳。适用于肺热咳嗽、风热感冒、头痛、便秘及肺热内盛所致的肺风粉刺、酒渣鼻等病症。

三仙汤

荐

材料：生地、天冬、黄精各20克，蜂蜜适量。

做法：将生地、天冬、黄精加适量水煎熬50分钟后去渣取汁，加适量蜂蜜调匀随食。

功效：益气补肺，填精补髓。适用于肺燥咳嗽、皮肤干燥，或心脾阴血不足、食少、失眠等症。

三宝猪肉汤

荐

材料：百合、莲子各0.1公斤，红枣20枚，猪瘦肉0.5公斤，蜂蜜、冰糖各适量。

做法：猪瘦肉洗净切块，莲子去心，红枣、百合用水洗净备用。炖锅置火上，加清水适量，放入猪肉、红枣、百合、莲子，用小火炖煮至酥烂。放冰糖、蜂蜜待溶化即可起锅，随食。

功效：清肺润燥，滋阴健脾，补虚安神。适用于老年人秋冬季肺燥干咳、口渴引饮、心烦难寐、肠热便秘等症。

木蝴蝶罗汉果猪蹄汤

荐

材料：木蝴蝶、陈皮各10克，罗汉果1个，杏仁30克，猪蹄肉0.25公斤，盐少许。

做法：先将以上材料分别用清水洗净。木蝴蝶装入干净纱布袋中；杏仁去衣备用。瓦煲内加入适量清水，旺火将水煮沸，然后放入以上材料，改用中火继续煲2小时左右，加盐调味，即可饮汤吃肉。

功效：清热润肺，化痰止咳，开声清音。适用于平时吃过多燥热性食物、烟酒过多、夜生活频繁、睡眠不足，或者肺热咳嗽、面部皮肤干皱、肺燥咳嗽、干咳无痰、咳痰带血、喉咙疼痛、声音沙哑等。注意：外感风寒、咳嗽、痰多清稀而声音沙哑者不宜饮用。

文字来源：《医药星期三》

配图来源：网络

编辑：彭海波 朱德珍 曹琤媛

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