「漫话膏方」膏方只能冬天吃?来看看膏方在四季都有什么用!
「漫话膏方」神奇的上海膏方!
想必很多人都听过“冬令进补,来年打虎”的民间说法,从古至今流传下来的民间谚语不仅有趣,而且都蕴含着很深的学问。
这句俗语道出了一个十分普遍的中医原理:寒为阴邪,易伤阳气。冬季是补充和收藏营养精华的季节,所以冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。
而冬令进补主要就是以吃膏方来调理。从立冬开始,膏方的制作和购买就进入了十分火热的时段。
久而久之,吃膏方也被认为是冬季进补才能做的事儿。
膏方真的只能在冬季吃吗?
一般来讲,冬季由于人体气血处于封藏状态,进补更容易发挥作用,因此老百姓更容易接受冬季膏方。但实际上,用膏方调补,一年四季都能进行。因为人的体质并不会随着季节变化而变化,比如说一些气虚的病人并不是说冬天调补了,夏天就没事了。有时候还需要冬病夏治,才能提高机体的免疫力。
作为中药的八种剂型之一,膏方的地位位列第一,有的时候甚至比汤剂还管用。
那为什么人们常认为膏方只能在冬天吃呢?
实际上,过去大部分膏方是放在冬天吃的,最主要的原因是因为保存方法跟不上,那时候没有冰箱,膏在其他季节不宜存放易变质。而现在因科技进步,这根本不是问题,放在冰箱一年四季皆可很好保存。
在叶天士的《临证指南医案》中,就有提到经常有开膏方的,与季节无关,凡是疾病的需要适合吃膏方的,就可以做相应的膏方来进行调理。
中医传统理论认为,春养生气,夏养长气,秋养收气,冬养藏气。其中,夏养长气,包括冬病夏治的各种手段,同样也可体现在膏方进补上。
作为慢性病的调理方式,膏方和汤剂,都是不错的选择。但是针对病情比较复杂的病人,例如说有些病人高血压、冠心病、肾亏失眠等多个症状集于一身,膏方会比水煎药更适合。
对于复杂的病情,如果开水煎药,中药味数有数量限制,难以将每种病症照顾到,而这时膏方的好处就显现出来了,可以针对多种复杂病情,将药物放在一起熬制。
膏方的服用周期比汤剂长,服用一次短则1~2个月,长则1季,所以膏方是治疗慢病的理想剂型。
那四季用膏方有什么区别?
不同的气候对人体的影响不同,春季平补,夏季清补,秋季润补,冬季温补。
春季用膏方 春季膏方以疏肝理气,调和肺脾为主。夏季用膏方 夏季膏方应以清热养心、益气养阴为主。 秋季用膏方 秋季膏方以清肺润燥、益气养阴为主。冬季用膏方 冬季膏方以补益阳气,驱寒固本为主。
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