秋季养生宜“收”不宜散！中医提醒：这4大养生佳品宜食用

秋分是表征季节变化的节气，秋分这天，太阳位于黄经180度，阳光几乎直射赤道，昼夜几乎等长。

因此这一天24小时昼夜均分，各12小时，全球无极昼极夜现象。

秋分之后，北极附近极夜范围渐大，南极附近极昼范围渐大。

今日阳光直射地球赤道，昼夜相等。

此后，北半球渐趋昼短夜长，气温降低。

人体阳气也由内外和均转而向下向内，养生应重在调整睡眠，滋阴润燥。

下面江湾生殖与遗传专科医院中医科张宇良主治医师和大家谈谈秋分养生要领。

注意寒凉渐重，凉燥伤人

秋季，自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏，起居作息要相应调整。

早卧以顺应阴精的收藏，以养“收”气，早起以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。

按照《素问．至真要大论》所说：“谨察阴阳之所在而调之，以平为期。”

祖国医学认为，人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化。

因为秋分节气已经真正进入到秋季，作为昼夜时间相等的节气，人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，使肌体保持“阴平阳秘”。

因此，秋季要特别重视保养内守之阴气，阴阳所在不可出现偏颇。

凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。

在精神调养上，要培养乐观情绪，保持神志安宁，收敛神气，避肃杀之气，适应秋天平容之气。

运动方面，金秋季节时，天高气爽，是开展各种运动锻炼的好时机，如登山、慢跑等。

可选择登高观景等方式来使自己心旷神怡，远离不良心理因素。

在饮食调养上，中医也是以阴阳平衡作为出发点，将饮食分为宜与忌。

因秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，所以秋日宜收不宜散。

要尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。

同时秋燥津液易伤，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症，宜多选用甘寒滋润之品。

秋分吃什么好？

秋分过后，天气逐渐转凉，早晚温差增大，人体容易遭受各种疾病侵袭，因此须从饮食等方面加以注意。

需要提醒的是，秋分的“燥”不同于白露的“燥”。

秋分的“燥”是凉燥，而白露的“燥”是“温燥”，因此，在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。

秋天上市的果蔬品种花色多样，其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此时调养佐餐的圣品。

有四大养生佳品最适合秋分时节食用：

百合

百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。

中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。

现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。

百合还可以抑制肿瘤的生长。

将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。

大枣

据中医专家讲，大枣不光是甜美食品，还是治病良药。

大枣性味甘平，入脾胃二经有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。

中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等。

根据药理研究，大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。

专家介绍说，大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

红薯

我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查，发现此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。

这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。

另外，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。

枸杞

枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。

至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。

但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。

相反，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

“春夏养阳、秋冬养阴”，但秋分时节进补，不可太过，要适量。

进补应分清虚实，虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，只有对症进补才能补益身体。

（编辑Rainbow。图片来源网络，侵删）

湖南医聊特约作者：江湾生殖与遗传专科医院 中医科 张宇良主治医师

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