春夏交替咳嗽多发，食疗止咳效果佳！

俗话说：春天孩儿脸，一天变三变。春夏交替，许多人因为气温反复、感冒而咳嗽不止，一直咳嗽对肺部影响大，而且容易造成肌肉损伤，因此专家建议，经常咳嗽的朋友可以试试中医食疗方来治疗咳嗽，一起来看看吧。

中医认识咳嗽

咳嗽病早见于《内经》，《素问·宣明五气》篇说：“五气所病……肺为咳”。指出咳嗽的病位在肺。对咳嗽病因的认识，《素问·咳论》篇指出咳嗽系由“皮毛先受邪气，邪气以从其合也”，“五脏六腑，皆令人咳，非独肺也。”说明外邪犯肺可以致咳，其他脏腑受邪，功能失调而影响于肺者亦可致咳，咳嗽不止限于肺，也不止离乎肺。

风寒咳嗽

主要表现为咳嗽声重有力、咽痒、鼻塞、流清涕、咳痰稀薄色白、舌苔薄白等症状。这时应吃一些辛温的食物。

生姜红糖茶

配方：生姜适量、红糖适量、2～3片大蒜。

做法：在生姜红糖水里加2～3片大蒜，用小火煮10分钟即可。

功效：温热抗风寒、止咳。

大蒜水

配方：大蒜2～3片、半碗水、一粒冰糖。

做法：取大蒜2～3片拍碎放入碗中，加入水，放入冰糖，把碗放入锅中。大火烧开后改用小火蒸15分钟即可，一天2～3次，一次小半碗。

功效：治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽有疗效。

风热咳嗽

主要表现为咳嗽痰黄、稠，不易咳出，并有咽痛感，这时应吃一些清肺、化痰的食物。

川贝冰糖梨

配方：梨1颗、2～3粒冰糖、川贝5克。

做法：把梨靠柄部横断切开挖去中间核后放入冰糖，加入川贝，放入碗中，上锅蒸30分钟即可。

功效：有润肺止咳化痰作用。

煮萝卜水

做法：白萝卜切4～5薄片，放入锅内，加大半碗水，烧开后，再改用小火煮5分钟即可，水稍凉后再喝。

功效：用于风热咳嗽、鼻干、咽燥、干咳少痰等症状。

内伤咳嗽

指长期的反复发作的慢性咳嗽，反复咳嗽的人由于经常使用消炎药、止咳药，胃口差，舌苔多为白苔，因此宜调理脾胃。

红枣、白果汤

做法：取红枣、白果各3粒放入锅中，加大半碗水，中火烧10分钟即可，每晚临睡前服用。

功效：益气，健脾胃，敛肺气，定咳喘，固肾。

蜜核桃

配方：核桃仁250克，黑芝麻糊100克，红枣250克，碾碎放入大碗中，再放入1勺蜂蜜、3勺水。

做法：核桃仁、红枣、黑芝麻糊碾碎放入大碗中，最后放入蜂蜜、水，置于大锅中蒸，待锅内水烧开后，改用小火蒸40分钟即可。

功效：早晚各服用一次，能治久咳、支气管炎、哮喘、便秘。

作者/刘娟 赵理伟（开远市中医医院）