还在用薏米红豆汤祛湿气?你 out 了!

文 / 王敏中医健康管理
2017-07-05 22:02

还在用薏米红豆汤祛湿气?你 out 了!

如果世上有一种药,能当饭吃,还能当茶喝,不仅美味养人,还能让全家百病不生,尤其适合当下的季节,您愿意一试吗?

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而“升级版薏米红豆汤”是祛湿邪最好的药膳。

祛除体内的湿邪,方法非常简单,只需四个“药”。这四个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题!

它们是薏苡仁、赤小豆、芡实、陈皮,这四种“药食同源”的中药,按照一定的比例,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是健脾祛湿、清暑湿的佳品——“升级版薏米红豆汤”了(拥有产品专利)。

  • 祛湿药膳

还在用薏米红豆汤祛湿气?你 out 了!

升级版薏米红豆汤

材料:薏苡仁30g、赤小豆30g、芡实30g、陈皮15g。

制法:

1.先将薏苡仁、赤小豆、芡实冷水浸泡2小时;

2.将薏苡仁、赤小豆、芡实入电饭煲加水,按煮粥键(用锅的话就煮1小时),同时将陈皮加入;

3.根据个人口感,可以加入冰糖适量。

功效:

薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气;

赤小豆,利湿消肿、清热退黄、解毒排脓;

芡实,益肾固精、补脾止泻、除湿止带;

陈皮,理气健脾、燥湿化痰、养肝排毒;

四者搭配,起到健脾祛湿、清热利湿、健脾、补肾、调肝的作用;对口苦口干,身重困倦,大便黏滞不畅或燥结,小便短黄等湿热体质有一定功效;对面部皮肤油脂较多,多汗且黏,胸闷,痰多,口黏腻或甜等痰湿体质有一定功效。

想要具体了解痰湿体质及调养方法,请参阅文章

中医体质调养——痰湿质

如何给穴位排湿,让身体更健康!

  • 祛湿茶饮

还在用薏米红豆汤祛湿气?你 out 了!

升级版薏米红豆茶

材料:薏苡仁5g、赤小豆5g、芡实5g、陈皮3g。

制法:

1.先将薏苡仁、赤小豆、芡实冷水浸泡2小时,入电饭煲加水,按煮粥键(用锅的话就煮1小时);

2.将煮好的汤汁放入保温杯,在杯中加入陈皮,焖泡片刻饮用即可。

功效:

薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气;

赤小豆,利湿消肿、清热退黄、解毒排脓;

芡实,益肾固精、补脾止泻、除湿止带;

陈皮,理气健脾、燥湿化痰、养肝排毒;

四者搭配,起到健脾祛湿、清热利湿、健脾、补肾、调肝的作用;对口苦口干,身重困倦,大便黏滞不畅或燥结,小便短黄等湿热体质有一定功效;对面部皮肤油脂较多,多汗且黏,胸闷,痰多,口黏腻或甜等痰湿体质有一定功效。

想要具体了解湿热体质及茶饮调养,请参阅文章

中医体质调养——湿热质

笔者平时为痰湿体质、湿热体质的人调理身体,开完药方后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬“升级版薏米红豆汤”喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用四味药泡茶即可。

  • 功效延伸

还在用薏米红豆汤祛湿气?你 out 了!

现代人精神压力大、心气虚、饮食不节、运动量少,导致身体脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心、补肾,还要健脾胃,非该药膳莫属。将其熬成汤,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思,我们千万不要以为肿就是水肿,试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。

中医认为,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿;水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来;水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已;祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。

实践证明,“升级版薏米红豆汤”具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

  • 温馨提示

还在用薏米红豆汤祛湿气?你 out 了!

有人曾问笔者:“我在熬汤的时候,加了一把大米,结果粥就熬稠了,味道那叫一个美啊!”

笔者说:“千万不能加大米进去!”

为什么?

因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。薏苡仁、赤小豆、芡实都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。

中医恰恰是利用了薏苡仁、赤小豆、芡实这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的薏苡仁、赤小豆、芡实就都白费了,功效全无。

  • 调理身体

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