中医再出昏招？生姜治胃炎靠谱吗？

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本文理论依据：《中华临床中药学》、《中国医药学高级丛书·中药学》、《中医内科学》、《中华药海》、《临床中药学》

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列位看官，今天这篇文说，咱们来聊一条用生姜治疗老胃炎的经验。

生姜是一味传统的中药材了。初闻生姜治胃炎，不少人可能心中鄙夷——这是不是中医又一昏招啊？生姜那东西，那么刺激，那么辛辣，你都胃炎了，怎么可能再吃它呢？这不是火上浇油，没事找事吗？

好。放下这样的质疑不提，我们先看看，用生姜调治胃炎的办法，到底是什么样子的。

准备中药新鲜生姜250克，将其切碎捣成糊状，然后将铁锅烧热，把红糖500克，菜油500克放入锅内，等到油沸糖融的时候，再纳入生姜，充分搅拌均匀，然后装瓶备用。服用之前，先用匙来和匀，每日早晚各一匙来空腹开水冲服。

这个办法，最初载于1984年的《江苏中医杂志》。此法治疗一47岁男性患者，胃脘痛七年，经诊断为慢性萎缩性胃炎、十二指肠浅表溃疡，两剂后症状消失，三个月后溃疡面好转。

其实，用生姜来治疗胃炎，真不是昏招，更不是忽悠。有相当一部分胃炎患者，还是适用这个办法的。

生姜这个东西，作为传统中药，现代药理学对它有深刻的研究。原来，生姜对胃酸和胃液的分泌有双向的调节作用，同时还能抑制和预防黏膜损伤。生姜丙酮提取物能明确抗胃溃疡，保护胃黏膜细胞。生姜油还可以抗炎、镇痛。

所以说，利用生姜治疗消化性溃疡和胃炎，是很有道理的。

但是，生姜作为中药材，不是人人都可以利用的。有些人，用它就要坏事。

原来，生姜性味辛温，入肺经脾经和胃经，善于解表、温中、散寒、止呕。由于它性味辛温，所以对于脾胃虚寒型的胃病患者适宜。这类人的主要症状，就是腹痛绵绵，在感寒或者气温降低的时候症状明显，舌淡苔白，或白腻。胃痛得温则减。身体可能常常感觉乏累、便溏，四肢不温，食欲不振。这种脾胃虚寒型的胃炎患者，在中医内科里面是比较常见的。这种人，用生姜，取其温中散寒之效，配合菜油的滋润胃黏膜之功以及红糖健脾和中之得，自是可以取得良效。

但是，胃阴亏虚的人，就坚决不行。这类人的表现，就是在胃痛的同时，口干、便干、尿黄，舌红少苔或者无苔，这种人用生姜，就无异于火上浇油。还有一种，就是肝胃郁热。这种人，胃脘灼痛，胃痛来势汹汹，非常急迫，整个人烦躁易怒，常常反酸而口干口苦，舌红苔黄。这类人用生姜，也不适合。还有一种胃炎患者，证属湿热中阻。他们往往舌红苔黄腻，口中黏腻，腹部嘈杂而且有热感，生活中往往喜欢肥厚食品。这种状态用生姜也助长热势。

所以说，用生姜来改善老胃炎所致的胃痛，就一定要抓住“虚寒”二字。这类人的表现，主要就是胃部隐隐作痛，病势不急，无灼热之感，平时喜暖喜按，病痛得温则减，食欲减退，容易吐清水，大便稀薄，神疲乏力，四肢发凉，舌淡苔白或白腻。这样的人，用它最好。

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