不管补气或补血，都要先补脾！中医：补脾多喝一碗粥

在中医看来，脾乃后天之本，气血生化之源，主肌肉四肢，主运化、统血、升清，如果一个人脾气虚弱，就会出现食欲不振、疲劳乏力、腹胀、便溏等不适。所以，不管你胖或瘦，补气或补血，补脾都是首要的！那怎么补才好呢？

指导医生：深圳市宝安中医院（集团）医学博士 陈柏书

这一款药膳补脾效果佳

在健脾补气的方法中，食疗是很好的一种，陈博士就推荐大家来一碗红枣猪肚粥。

用料：猪肚、大米各100g，枸杞15g，红枣5颗，葱花、姜丝若干。

做法：

1、把猪肚煮熟，然后切丝备用；

2、大米洗净，和猪肚一起放入砂锅，加适量清水，大火煮，等粥水煮开，把红枣枸杞一起入锅；

3、把火改到中火，煮到粥熟后，加入葱花、姜丝和适量食盐，再煮一会关火。可每日服用。

功效：健脾益气，升阳举陷。

适应症：适用于脾胃气虚，中气下陷引起的食欲不振、脏器下垂、头晕目眩、肢软乏力等。

中医一直有“以脏补脏，以形补形”的说法，猪肚性味甘、微温，入脾、胃经，有补虚损，健脾胃，消食积之功，据《本草纲目》记载，猪肚可“补中益气止渴”。

与大米煮粥服食，能让猪肚的补益之力大大增加，对脾胃亏虚引起的不适有一定的疗效，因此有脾胃虚弱症状的人，不妨经常吃点猪肚粥。

注意事项：这款粥可早晚温服，但因为猪肚含较多的胆固醇，因此动脉硬化、高脂血症患者不宜服用。

养好脾胃有妙招

脾胃的调理不可操之过急，得“三分治，七分养”，下面小编再为大家介绍几个简单的养脾胃妙招。

1、常揉腹

腹部是六腑的所在位置，它们共同负责食物的受纳、消化、吸收和排泄，因此，注意腹部的保健，有助增强消化系统功能，预防和治疗肥胖、高血压等。

怎么做呢？先把两手搓热，然后双手重叠放在腹部，绕着肚脐，用掌心按顺时针方向，从小到大转摩36周，再逆时针从大到小摩36周。

常揉腹可以加快胃肠蠕动、增强消化功能，防治胃病。

2、吃山药

山药是健脾补气的佳品，尤其是铁棍山药，平补脾胃的效果甚佳。

山药不同于其他滋补型食品，它滋而不腻，不会因滋阴多了而生湿，进而化为热。

但山药不热不燥，为平补脾胃的良药，常被用于缓解倦怠无力、脾胃虚弱、食欲不振等症状。

3、用陈皮

俗话说“一两陈皮一两金”，陈皮有理气调中、燥湿化痰等功效，适用于脾胃虚寒等病症。

所以，在炖肉时不妨加点陈皮，既能借陈皮的独特气味，去除肉食的腥味，又让陈皮理气和胃、祛湿化痰的作用充分发挥，减少肥甘厚腻对脾胃的伤害。